0

К сожалению, в Вашей корзине нет ни одного товара.

Химия для нехимических специальностей: учебник Саенко О.Е.
Cкачать книгу издательства Феникс Химия для нехимических специальностей: учебник (автор - Саенко О.Е. в PDF

Скачать PDF для ознакомления

Кликните по пиктограмме PDF, чтобы бесплатно скачать книгу издательства Феникс "Химия для нехимических специальностей: учебник Саенко О.Е."

Внимание! Если купить книгу (оплатить!) "Химия для нехимических…" сегодня — в субботу (10.12.2016), то она будет отправлена во вторник (13.12.2016)

Все отзывы (рецензии) на книгу

Оставьте свой отзыв, он будет первым. Спасибо.
> 5000 руб. – cкидка 5%
> 10000 руб. – cкидка 7%
> 20000 руб. – cкидка 10%

Химия для нехимических специальностей: учебник Саенко О.Е.

491 руб.
Название учебника Химия для нехимических специальностей: учебник
ФИО автора
Год публикации 2015
Издательство Феникс
Раздел каталог Химические науки
Серия книги Среднее профессиональне образование (СПО)
ISBN 978-5-222-22420-5
Артикул O0068380
Количество страниц 346 страниц
Тип переплета цел.
Полиграфический формат издания 84*108/32
Вес книги 297 г
Книг в наличии 987

Аннотация к книге "Химия для нехимических специальностей: учебник" (Авт. Саенко О.Е.)

Учебник соответствует требованиям Федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины «Химия математического и естественнонаучного цикла» по специальностям: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных продуктов; 260870 Технология жиров и жирозаменителей; 260807 Технология продукции общественного питания. Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание дисциплины отражено в четырех разделах: «Теоретические основы химии», «Дисперсные системы», «Важнейшие органические вещества продуктов питания и их превращения в технологических процессах», «Основы химического анализа». Наличие небольшого, но достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит эффективно использовать учебник при изучении, закреплении и повторении учебного материала. Системный подход, доступное изложение, наличие заданий, соответствующих изложенному учебному материалу, создают условия для успешной самостоятельной деятельности обучающихся и служат основой для формирования соответствующих профессиональных компетенций. Данный учебник может быть использован при изучении дисциплины ОП 06 «Физическая и коллоидная химия» по специальности 261707 «Производство изделий из бумаги и картона», а также при изучении дисциплины ОП 07 «Основы аналитической химии» по специальности 110812 «Технология производства и переработки сельскохозяйственных продуктов».

Читать книгу онлайн...

К сожалению, для этого издания чтение онлайн недоступно...

Способы доставки
Сроки отправки заказов
Способы оплаты

Другие книги автора Саенко О.Е.


Другие книги серии "Среднее профессиональне образование (СПО)"


Другие книги раздела "Химические науки"