j Пивографика. Автор / Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-04-094784-3

{{common_error}}
СКИДКИ! При заказе книг на сумму от 1500 руб. – скидка 50% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK,
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.

Пивографика. ()Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-04-094784-3

Пивографика
Название книги Пивографика
Автор
Год публикации 2018
Издательство Эксмо
Раздел каталога Изобразительное и декоративно-прикладное искусство (ID = 185)
Серия книги Вина и напитки мира
ISBN 978-5-04-094784-3
EAN13 9785040947843
Артикул P_9785040947843
Количество страниц 128
Тип переплета цел. б
Формат -
Вес, г 240

Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:

Аннотация к книге "Пивографика"
автор

Книга из серии 'Вина и напитки мира' \'Это издание может стать отличным подарком для друзей и увлекательно-познавательным развлечением для большой компании\'

Читать онлайн выдержки из книги "Пивографика"
(Автор )

К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.

До книги"Пивографика"
Вы также смотрели...

Другие книги серии "Вина и напитки мира"

Другие книги раздела "Изобразительное и декоративно-прикладное искусство"

Читать онлайн выдержки из книги "Пивографика" (Автор )

OOfSf
ЭЛИЗАБЕТ ПЬЕР АНН-ЛОР ФАМ МЕЛОДИ ДАНТЮРК
ПИВО
ГРАФИКА
ЛЕГКОЕ ЗНАКОМСТВО С ИСТОРИЕЙ, ГЕОГРАФИЕЙ, ПРОИЗВОДСТВОМ
БОМБОРА™
Москва 2019
Элизабет Пьер - «независимый пивной эксперт», зитолог1, мировой судья, преподаватель школы гостиничного бизнеса и Университета Ла-Рошель. Вот уже более двадцати лет она развивает науку и «культуру» пива совместно с широкой общественностью и профессионалами, ее дегустационные семинары и курсы «Etoile des bieres» пользуются большим успехом во Франции. Элизабет Пьер является основательницей Ассоциации франкоговорящих экспертов по пиву, а также создательницей собственного блога «Bierissima», который чтит женщин, вносящих свой вклад в развитие пивоварения. В качестве автора она сотрудничает с «Pocket Beer Book», написала книгу «Guide Hachette des bieres et Bieres», а также «Legons de degustation», выпущенную издательством «Martiniere». Вы можете найти более подробную информацию по адресу: www.lafilledelorge.com.
Анн-Лор Фам, журналистка и главный редактор кулинар«Zeste», а также обозреватель радиопередачи «On va deguster» во Франции. Анн-Лор родилась в 1981 году в Париже, изучала современную историю в Сорбонне, рабо«L’Express» в качестве веб-журналиста, сначала в раз«La Soif du Miam» на lexpress.fr. С 2013 года Анн-Лор является также членом ассоциации «Les Camionneuses», занимаю«l’Office», первый кулинарный ковор
Мелоди Дантюрк, графический дизайнер и иллюстратор, выпускница «ENSAAMA Olivier de Serres» в Париже. Она является преподавателем анимации на факультете иллюстрации в парижской «Ecole de Conde». Работая как для молодежных изданий, так и для взрослых, главными своими принципами считает юмор и современность, которые она отражает в своих рисунках и инфографике.
1 Зитология (англ. Zythology) - наука о пиве. - Прим. пер.
ВВЕДЕНИЕ
Оно сопровождало вас во время вашего первого похода на рок-концерт, во время дружеских посиделок, ужинов на террасе...
Но влюбило ли вас в себя разливное пиво с первого глотка, как это произошло с Филиппом Делермом? Приобрело ли оно в ваших глазах особое значение и престиж знаменитых Гран Крю? Хотели ли вы хоть раз в жизни попробовать самое лучшее пиво?
Скорее всего вы ответите равнодушно: «Хм, нет». Потому что, несмотря на тысячелетнее изучение пивоварения, тысячи миллиардов литров, продаваемых ежегодно, и тысячи разнообразных увлекательных историй, которые мы хотим вам рассказать на страницах этой книги, пиво все еще остается заложником заблуждений, стереотипов и мифов.
Пришло наконец-то время отдать должное пиву и оценить его заслуги по достоинству. Именно с этой целью мы создали книгу, полную инфографики и, как мы надеемся, юмора (возможно, слегка интеллектуального).
Так что, дорогие будущие эксперты зитологии, cheers, sante, kanpai, за здоровье!
От авторов
СОДЕРЖАНИЕ
С. 11
С. 48
вкус пива
Выбор, покупка и употребление пива
История пива и его производство
№01: Пиво дегустируют совсем не так, как виноC.12-13
№02: Пиво не обладает питательной ценностьюC.14-15
№03: Пиво слишком горькоеC.16-17
№04: Пиво одного и того же цвета
всегда имеет один и тот же вкусC.18-19
№05: Мы всегда чувствуем один и тот же вкус
от одного светлого пива к другомуC.20-21
№06: Пиво - это всего лишь злаки и водаC.22-23
№07: Вода не является основным ингредиентом пиваC.24-25
№08: В пиве только солод, хмель и водаC.26-27
№09: Существует только пять оттенков пиваC.28-29
№10: Все пивные стили похожи между собойC.30-31
11: Пена совершенно бесполезнаC.32-33
№12: Разливное пиво - лучше любого другогоC.34-35
№13: Вино и пиво обладают различными ароматамиC.36-37
№14: Пиво ни с чем не сочетаетсяC.38-39
№15: Пиво не подают к столуC.40-41
№16: Пиво совершенно не сочетается с сыромC.42-43
17: Пиво не используют во время приготовления блюдC.44-45
Откройте для. себя вкус пива
Миф №01: пиво дегустируют совсем не так,
как вино
Задействуя все пять чувств во время дегустации пива, мы обретаем возможность узнать историю его происхож
ПРИКОСНИТЕСЬ!
Прикосновение к бутылке или бо
СМОТРИТЕ! . . . . От внешнего вида зави
ВДЫХАЙТЕ! .
Распознавание арома- * • • . тов:
1.Понюхайте пиво.
2.Круговыми движения
3.Когда ваш бокал уже напо
ПРОБУЙТЕ!
В зависимости от стиля пива ощущения могут оказаться различными: округлость, мелкие пузырьки, свежесть, степень охла- жденности, вязкость, бархатистость...
Возможна доставка книги в , а также в любой другой город страны Почтой России, СДЭК, ОЗОН-доставкой или транспортной компанией.
{{searchData}}
whatsup