{{common_error}}
Нами выполнено {{total_orders}} заказов! Ваш – следующий!
СКИДКИ! При заказе книг на сумму от 1500 руб. – скидка 50% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK,
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.
Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему. (Фанг)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-04-099402-1
| Название книги | Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему |
| Автор | Фанг |
| Год публикации | 2020 |
| Издательство | Эксмо |
| Раздел каталога | Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология (ID = 130) |
| Серия книги | М. Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья |
| ISBN | 978-5-04-099402-1 |
| EAN13 | 9785040994021 |
| Артикул | P_9785040994021 |
| Количество страниц | 400 |
| Тип переплета | цел. |
| Формат | - |
| Вес, г | 1160 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
Аннотация к книге "Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему"
автор Фанг
Книга из серии 'М. Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья'
'Почему люди толстеют? Привычная парадигма заключается в предположении, что мы много едим и мало двигаемся, отсюда и результат. А ну-ка попробуйте больше двигаться и меньше есть! Получилось похудеть? Конечно, нет. Особенно, когда речь идет об абдоминальном ожирении (жирок на животе и внутренних органах). Тут и на диету садятся, и голодают, а результат держится только в момент самоистязания.
Доктор-нефролог, всемирно известный специалист по лечению ожирения и диабета доктор Фанг на основании 30-летних исследований доказывает нам, что причина лишнего веса кроется не в личной неспособности сдерживать себя. Главный виновник лишнего веса - гормон инсулин. Именно его деятельность дает мозгу неправильно заданное значение веса. Проще говоря, мозг считает нормой завышенный вес тела, а потому оберегает его от любых посягательств со стороны. Потому и диеты не работают в долгосрочной перспективе!
Данная книга продается также в другом оформление под названием «Код ожирения».
- Как же убедить мозг снизить заданное значение веса?
- Как договориться со своей гормоналкой?
- И почему так опасна фруктоза?
Революционная книга, многолетний бестселлер во всем мире, дает ответы на эти и другие вопросы. Но главное - она помогает снизить свой вес до реальной нормы и убедить мозг дать команду организму похудеть.'
Читать онлайн выдержки из книги "Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему"
(Автор Фанг)
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
До книги"Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему"
Вы также смотрели...
Другие книги серии "М. Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья"
Другие книги раздела "Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология"
Читать онлайн выдержки из книги "Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему" (Автор Фанг)
ДЖЕЙСОН ФАНГ врач-нефролог, доктор медицины, специалист по лечению ожирения и диабета II типаДИКИЙГОРМОНУДИВИТЕЛЬНОЕ МЕДИЦИНСКОЕ ОТКРЫТИЕ О ТОМ, КАК НАШ ОРГАНИЗМ НАБИРАЕТ ЛИШНИЙ ВЕС, ПОЧЕМУ МЫ В ЭТОМ НЕ ВИНОВАТЫ И ЧТО ПОМОЖЕТ ОБУЗДАТЬ СВОЙ АППЕТИТЭта книга посвящается моей прекрасной жене. Мина, спасибо за любовь и силы, которые ты даешь мне.Без тебя я не смог бы закончить книгу и никогда не захотел бы ее писать.БОМБОРА<*5 ИЗДАТЕЛЬСТВОУДК 613ББК 51.23Ф21THE OBESITY CODE: UNLOCKING THE SECRETS OF WEIGHT LOSS by Dr. Jason Fung (Author), Timothy Noakes (Foreword), 2016First Published by Greystone Books Ltd.343 Railway Street, Suite 201, Vancouver, B.C. V6A 1A4, CanadaВо внутреннем оформлении использованы иллюстрации: abrastack, AF studio, Alexander Ryabintsev, Alexander_P, Alexandr III, Aliya Salsabila, Andre Adams, Anna Manjuna, Anton Shaparenko, Arcady, Arcady, Babich Alexander, barrirret, bc21, bioraven, Bowrann, Boyko.Pictures, bsd, bsd, ByEmo, Channarong Pherngjanda, Cherstva, CNuisin, Creativee Icon, creativepriyanka, doamama, Drk_Smith, Evgeniia Tiurganova, Farah Sadikhova, FishCoolish, George J, Gerald Jun, Gerald Jun, GhostDesigner, Gorobets, Great_Kit, grop, Gunay Abdullayeva, Hidea, HN Works, Iconikum, In-Finity, Invisible Studio, Iurii Kiliian, Janis Abolins, JustDOne, K N, Kair, kamomeen, KASUE, Kittichai, Krafted, larryrains, Leremy, linear_design, Loc Thanh Pham, magnemizer, Martial Red, Maxim Cherednichenko, MD. Delwar hossain, Meth Mehr, Miceking, Michal Sanca, Morphart Creation, Natalya Levish, nikiteev_konstantin, Noch, notbad, Nsit, Oleksandr Panasovskyi, Panda Vector, Passiflora, Puckung, Pulsmusic, RaulAlmu, RedKoala, retro67, sadedesign, samui, saravector, sportpoint, Sudowoodo, suesse, TalibovSignature, Tarana Mammadova, teka12, TheModernCanvas, Titov Nikolai, tmicons, TrashTalk, Vadym Nechyporenko, valeriya kozoriz, vector toon, vectorsicon.com, vectortatu, Visual Generation, volha_a, VovanIvanovich, Yershov Oleksandr, Zaur Rahimov, zigzag design / Shutterstock.comИспользуется по лицензии от Shutterstock.comРисунок 4.1 печатается с разрешения организации общественного здравоохранения Англии «Public Health England».Рисунок 12.1 опубликован с разрешения Центра по контролю и профилактике заболеваний «CDC».Рисунок 14.1 использован с разрешения доктора Джорджа Брея.Остальные изображения принадлежат Джейсону Фангу и охраняются авторским правом.Некоторые из использованных материалов встречались ранее на сайте www.intensivedietartymanagement.comФанг, Джейсон.Ф21низм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит / Джейсон Фанг ; [перевод с английского А. Люминой]. — Москва : Эксмо, 2022. — 400 с. — (Открытия века: Джейсон Фанг рекомендует).ISBN 978-5-04-099402-1Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, коПеред вами революционная книга, которая переворачивает наше представление о причинах набора веса и предлагает простую и эффективную программу по изменению себя.Данная книга продается также в другом оформлении под названием «Код ожирения».УДК 613ББК 51.23ISBN 978-5-04-099402-1© Люмина А., перевод на русский язык, 2019© ООО «Издательство «Эксмо», 2022Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована, воспроизведена в электронной или механической форме, в виде фотокопии, записи в память ЭВМ, репродукции или каким-либо иным способом, а также использована в любой информационной системе без получения разрешения от издателя. Копирование, воспроизведение и иное использование книги или ее части без согласия издателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность.Научно-популярное изданиеОТКРЫТИЯ ВЕКА: ДЖЕЙСОН ФАНГ РЕКОМЕНДУЕТДжейсон ФангДИКИЙ ГОРМОНУдивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетитГлавный редактор Р. Фасхутдинов Начальник отдела Т. Решетник Руководитель медицинского направления О. Шестова Ответственный редактор О. Ключникова Научный редактор В. Романова Художественный редактор В. Брагина Компьютерная верстка О. Крайнова Корректор В. ЕлетинаВ оформлении переплета использованы иллюстрации:Suradech Prapairat, Oleg Iatsun, d1sk, i3alda, Ka_Li, Flat_Enot / Shutterstock.comИспользуются по лицензии от Shutterstock.comПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ!БОМБОРАИЗДАТЕЛЬСТВОБОМБОРА - лидер на рынке полезных и вдохновляющих книг. Мы любим книги и создаем их, чтобы вы могли творить, открывать мир, пробовать новое, расти. Быть счастливыми. Быть на волне.МЫ В СОЦСЕТЯХ:OBQ bomborabooks Q bombora bombora.ruСтрана происхождения: Российская Федерация Шыгарылган елк Ресей ФедерациясыООО «Издательство «Эксмо»123308, Россия, город Москва, улица Зорге, дом 1, строение 1, этаж 20, каб. 2013.Тел.: 8 (495) 411-68-86.Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru0нд1руш1: «ЭКСМО» АКБ Баспасы,123308, Ресей, кдла Мескеу, Зорге кешес1, 1 уй, 1 гимарат, 20 к,абат офис 2013 ж.Тел.: 8 (495) 411-68-86.Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru.Тауар белпс!: «Эксмо»Интернет-магазин : www.book24.ruИнтернет-магазин : www.book24.kzИнтернет-дукен : www.book24.kzИмпортёр в Республику Казахстан ТОО «РДЦ-Алматы». Казахстан Республикасындагы импорттаушы «РДЦ-Алматы» ЖШС. Дистрибьютор и представитель по приему претензий на продукцию, в Республике Казахстан: ТОО «РДЦ-Алматы»Казахстан Республикасында дистрибьютор жене ен1м бойынша арыз-талаптарды к,абылдаушыныц ек1л1 «РДЦ-Алматы» ЖШС,Алматы к,., Домбровский кеш., 3«а», литер Б, офис 1.Тел.: 8 (727) 251-59-90/91/92; E-mail: RDC-Almaty@eksmo.kz 0н1мн1ц жарамдылык, мерз1м1 шектелмеген.Сертификация туралы аппарат сайтта: www.eksmo.ru/certificationСведения о подтверждении соответствия издания согласно законодательству РФ о техническом регулировании можно получить на сайте Издательства «Эксмо» www.eksmo.ru/certification0нд1рген мемлекет: Ресей. Сертификация к,арастырылмаганДата изготовления / Подписано в печать 11.11.2021.Формат 70x1001/16. Печать офсетная.Усл. печ. л. 32,4. Доп. тираж 4000 экз. Заказ■тчитАИ-городbook 24.ruОфициальный интернет-магазин издательской группы "ЭКСМО-АСТ"СОДЕРЖАНИЕПредисловие 9Введение 15Часть 1: ЭпидемияГлава 1: Как ожирение превратилось в эпидемию 25Непосредственная и первичная причина 26Анатомия эпидемии 30Руководство по питанию 35Глава 2: Наследственное ожирение 39Природа против культуры 40Теория экономного гена 42Часть 2: Неправда о калорияхГлава 3: Уменьшить калорийность — значит совершить ошибку 49Как мы обрабатываем еду 52Уменьшение калорийности не является основным фактором успешного снижения веса 53Сокращение калорий: экстремальные экспериментыи неожиданные результаты 57Ошибочное предположение 63Питание не контролируется сознанием 65Голодные игры 68Порочный круг недоедания 70Жестокий обман 71Глава 4: Миф о физических упражнениях 75Пределы физических возможностей: суровая реальность 76Сжигание калорий 80Физические упражнения и похудение 81Компенсация: тайный недоброжелатель 83Постскриптум 85Глава 5: Парадокс переедания 87Эксперименты с перееданием: неожиданные результаты 88Нормальный вес тела 93Лептин: в поисках гормонального регулятора организма 96Часть 3: Новая модель ожиренияГлава 6: Новая надежда 101Гормональная теория ожирения 104Механика пищеварения 106Инсулин, установленное значение веса и ожирение 110Глава 7: Инсулин 113Я могу сделать тебя толстым 113Испытание на прочность 114Пероральные гипогликемические средства 118Препараты не для лечения диабета 121Механизмы 123Глава 8: Кортизол 127Гормон стресса 127Кортизол повышает инсулин 128Кортизол и ожирение 130Сон 133Механизмы 134Глава 9: Диета Аткинса. Бешеная атака Аткинса 135Углеводно-инсулиновая гипотеза 135Низкоуглеводная революция 136Империя наносит ответный удар 138Низкоуглеводная диета: ошеломленное медицинское сообщество 140Упадок Аткинса 142Углеводно-инсулиновая гипотеза была неполной 144Глава 10: Инсулинорезистентность: главный игрок 149Как развивается резистентность? 151Резистентность к антибиотикам 152Резистентность к вирусам 154Резистентность к наркотикам 155Порочный круг 155Инсулин является причиной резистентностик инсулину 156Дополнительные улики 157Временная зависимость и ожирение 159Что было раньше? 160Категории резистентности к инсулину 161Настойчивость рождает сопротивление 162Трехразовое питание. Никаких перекусов 164Часть 4: Социальный феномен ожиренияГлава 11: Есть больше, есть чаще, или Новая болезнь —диабетожирение 173Перекусы не помогут стать стройным 176Завтрак: самый важный прием пищи или кандидат на вылет? 177Фрукты и овощи: факты 181Новая наука о диабетожирении 182Глава 12: Бедность и ожирение 185Теории, калории и цена на хлеб 186Случай народа Пима 192Глава 13: Детское ожирение 195Ожирение: не только для взрослых 196Это инсулин 198Те же методы, те же неудачи 200Долгожданный успех 203Что говорила бабушка 205Часть 5: Что не так с нашей диетой?Глава 14: Смертоносный эффект фруктозы 209Токсичен ли сахар? 209Основы сахара 212Фруктоза: самый опасный сахар 214Метаболизм фруктозы 217Механизмы 218Что делать 221Глава 15: Обман газированных напитков без сахара 223Поиск подсластителей 223Поиск доказательств 226Ужасная правда 229Глава 16: Углеводы и защитные пищевые волокна 231Гликемический индекс и гликемическая нагрузка 232Пшеница: любимая зерновая культура Запада 234Польза пищевых волокон 237Клетчатка: антинутриент 240Пищевые волокна и диабет II типа 242Чудодейственный уксус 244Трудности с гликемическим индексом 246Глава 17: Белок 249Инкретиновый эффект и цефалическая фаза 252Молочные продукты, мясо и инсулиновый индекс 254Насыщение 256Мясо 258Молочные продукты 259Гормональная теория ожирения 261Глава 18: Жирофобия 265Когда появились новые пищевые технологии 271Связь питания и болезней сердца 274Трансжиры 275Предупреждение развития инфаркта и инсульта 277Жиры и ожирение 279Часть 6: РешениеГлава 19: Что есть 283Мультифакторное заболевание 284Шаг первый: ограничьте потребление сахара 289Шаг второй: ограничьте потребление рафинированныхзерновых продуктов 300Шаг третий: потребляйте белок в умеренных количествах 302Шаг четвертый: потребляйте больше натуральных жиров 303Шаг пятый: потребляйте больше защитных факторов 305Последний кусочек мозаики 306Глава 20: Когда есть 309Голодание: древнейшее лекарство 311Реакция тела на голодание 313Как гормоны адаптируются к голоданию 315Мифы о голодании 317Голодание: экстремальные случаи и гендерныеразличия 321Интервальное голодание и ограничение калорий 323А я смогу? 325«Не ешь какое-то время» 326Приложение А: Меню на семь дней (с учетом голодания) 329Приложение В: Практическое руководство по голоданию 335Приложение С: Медитация и гигиена сна для снижения кортизола 347Примечания и пояснения 351Предметный указатель 395ПРЕДИСЛОВИЕ<>ДОКТОР ДЖЕЙСОН ФАНГ живет и работает в Торонто и специализируется на болезнях почек. В основном он заниЕго специализация не дает очевидного объяснения тому, по«The obesity code» или почему он ведет блог по интенсивному менеджменту питания, а также по лечению сахарного диабета II типа и ожирения. Чтобы устранить это кажущееся несоответствие, нам необходимо прежЗанимаясь лечением болезней почек на поздних стадиях, доктор Фанг усвоил два главных урока. Первый: диабет II типа являетОн осознал, что помочь своим пациентам сможет тольЧтобы добиться реальных изменений в состоянии здоровья пациентов (и в нынешнем положении медицины), доктор Фанг поставил перед собой цель отыскать истинные причины, которые приводят к развитию болезни.Я ничего не знал о докторе Фанге до декабря 2014 года. Тогда я случайно нашел на Youtube две его лекции: «Два ложных подхоII типа» и «Как вылечить диабет II типа естественII типа как минимум потому, что сам живу с этим заболеванием, я, конечно же, заинтересовался. И подумал: «Кто же этот гениальУже через несколько минут я понял, что доктор Фанг не тольЗа эти две лекции доктор Фанг успел развенчать сложившуюся популярную модель лечения диабета II типа, практикуемую разПо словам доктора Фанга, первый ложный подход к диабету II типа заключается в том, что врачи воспринимают его в качесостояние больных со временем может только ухудшаться даже при наличии самых современных методов лечения. Доктор Фанг выражает свое несогласие и заявляет, что все это неправда. Пятьдесят процентов из всех больных, которые следуют авторской программе доктора Фанга «Интенсивный менеджмент питания» (Intensive Dietary Management (IDM), основу которой составляют ограничение углеводов и голодание, уже через несколько месяцев способны отказаться от инсулина.Так почему мы не можем принять правду? Доктор Фанг дает простой ответ: медики лгут сами себе. Диабет II типа можно вылечить.Однако пациентам становится только хуже на фоне лечения, которое мы назначаем. Значит, мы плохие доктора. Но ведь мы так долго учились и заплатили высокую цену за свои знаВторой ложный подход, по словам доктора Фанга, основывается на нашей вере в то, что диабет II типа связан с аномально высокой концентрацией глюкозы в крови, снизить которую можно только путем введения дозы инсулина. Доктор Фанг не согласен с этим. Он считает, что диабет II типа вызван инсулинорезистентностью и характеризуется чрезмерной выработкой инсулина. В противоI типа характеризуется недостаточностью выработки инсулина. Поэтому бессмысленно лечить оба заболеНестандартный подход доктора Фанга помогает осознать, что лечение диабета II типа воздействует на симптомы этого заа не на его истинную причину — инсулинорезистентность. Первое, что необходимо сделать для лечения резистентности к инсулиII типа, которые не предписывают ограничение углеводов, только ухудшают состояние пациентов.Но как доктор Фанг пришел к таким революционным выводам? И как они привели его к написанию этой книги?В дополнение к тому, что доктор Фанг осознал нелогичИ наконец, он изучил множество исследований в отношеРазумеется, больше доктор Фанг молчать не мог. Если все знаII типа. Так роКнига доктора Фанга — это наиболее значимая книга по теме ожирения, которая когда-либо появлялась в печати.В основе методики доктора Фанга лежат непреложные заК концу книги внимательный читатель поймет истинные приII типа, выяснит, почему все попытки справиться с ними были обречены на провал, а также узнает, какие меры необходимо предДоктор Фанг предлагает свое решение: «Ожирение — это мноПредлагая единый, последовательный, систематический подход к изучению ожирения, который вобрал в себя все, что мы на сеОн предлагает схему лечения самых свирепых эпидемий, коПравда, которую доктор Фанг раскрывает читателю, скоро буЧем скорее этот день настанет, тем лучше будет для всех нас.ДОКТОР ТИМОТИ НОАКСПочетный профессорКейптаунский университет, Кейптаун, Южная Африка
Возможна доставка книги в , а также в любой другой город страны Почтой России, СДЭК, ОЗОН-доставкой или транспортной компанией.
