j
Название книги | Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами /м/ |
Автор | Эндерс |
Год публикации | 2023 |
Издательство | Эксмо |
Раздел каталога | Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология (ID = 130) |
Серия книги | М. Бомборий. Новый элемент знаний |
ISBN | 978-5-04-105927-9 |
EAN13 | 9785041059279 |
Артикул | P_9785041059279 |
Количество страниц | 416 |
Тип переплета | мяг. |
Формат | - |
Вес, г | 1200 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
Книга из серии 'М. Бомборий. Новый элемент знаний'
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
В(ГБОМБОРИЙНОВЫЙЭЛЕМЕНТ ЗНАНИЙОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙКИШЕЧНИККАК САМЫЙМОГУЩЕСТВЕННЫЙ ОРГАНУПРАВЛЯЕТ НАМИДЖУЛИЯ ЭНДЕРСБОМБОРА SKS ИЗДАТЕЛЬСТВОМосква 2022УДК 612.33ББК 28.707.3Э64Giulia EndersDARM MIT CHARME:Alles uber ein unterschatztes Organ© by Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin. Published in 2017 by Ullstein Verlag Originally published © 2014 by Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin Umschlaggestaltung: Jill Enders Umschlagfoto: Jill EndersЭндерс, Джулия.Э64 Очаровательный кишечник : как самый могущественный орган управляет нами / Джулия Эндерс ; [перевод с немецкого А.А. Перевощиковой, А.В. Политиковой]. — Москва : Эксмо, 2022. — 416 с. : ил. — (Бомборий. Новый элемент знаний).ISBN 978-5-04-105927-9Многие стесняются говорить о кишечнике вслух. Может быть, именно поэтому мы так мало знаем о самом могущественном органе, который управляет нашим организмом.Кого-то, возможно, шокирует столь откровенное обращение ис— еще один шаг вперед на пути к открытию тайн и загадок нашего тела.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может слуУДК 612.33ББК 28.707.3© Перевощикова А.А., перевод на русский язык, 2015© Политикова А.В., перевод на русский язык, 2017© Оформление. ООО «ИздательствоISBN 978-5-04-105927-9«Эксмо», 2022ОТЗЫВ СПЕЦИАЛИСТАКнига дает общее, но подробное представление о пиНесомненный интерес представляют такие главы, как «Нервная система кишечника» и «О перевариваЗаслуженный деятель науки РФ, доктор медицинских наук, профессор С.И. РаппопортТезисы и советы, приведенные на страницах данной книги, обдуманы и взвешены автором и издательством, однако не являются альтернативой компетентному мнению медицинских сотрудников. Издательство, его сотрудники, а также автор книги не дают гарантий в отношении приведенных данных и не несут ответственности в случае причинения какого-либо (в т. ч. материального) ущерба.ОГЛАВЛЕНИЕКак мы какаем... и почему стоит поговорить серьезно на несерьезную, казалось бы, тему 23Правильно сидеть на унитазе — почему это важно? 30На входе в кишечную трубку 37Строение желудочно-кишечного тракта 54Юркий пищевод 55Кособокий желудок 59Извивающийся тонкий кишечник 61Бесполезная слепая кишка (аппендикс) и пышный толстый кишечник 70Что мы едим на самом деле 79Аллергии и непереносимости 96Целиакия (глютеновая непереносимость), или Кишечный инфантилизм 97Лактозная и фруктозная непереносимость 101Небольшая лекция на тему «Кал» 112Бристольская шкала форм кала 117ГЛАВА 2. Нервная система кишечника 121О переносе пищи123Глаза 123Нос 124Рот 125Глотка 127Пищевод 128Желудок 131Тонкий кишечник 133Толстый кишечник 138Изжога и отрыжка кислым 141Рвота 150Природа рвоты и методы ее устранения 152Запоры 162О слабительных 172Правило трех дней 181О переваривании полученной информации, или Мозг и кишечник 182О влиянии кишечника на работу головного мозга 188Синдром раздраженного кишечника, стрессы и депрессии 195О формировании собственного «я» 208ГЛАВА 3. Мир микробов 213Человек как экосистема 215Микрофлора и иммунитет 221Формирование микрофлоры кишечника 231Микрофлора кишечника взрослого человека 242Генофонд наших бактерий 250Три типа кишечника 254Роль микрофлоры 264Влияние микрофлоры кишечника на избыточный вес 271Холестерин и микрофлора кишечника 279Вредители: плохие бактерии и паразиты 286Сальмонеллы в шляпках 287Helicobacter pylori — самое древнее домашнееживотное в организме человека 294Токсоплазма — бесстрашный кошачий пассажир 310Острицы 324О чистоте и хороших бактериях 328Чистота в повседневности 331Антибиотики 344Пробиотики 356Пребиотики 376Кишечник и мозг: продолжение следует 388Настроение 389Стресс 393Депрессия 399Разумная тяга к кислому 401Домашняя ферментация овощей, или Как сделать квашеную капусту 403Благодарности 408Указатель 409Посвящается всем одиноким матерям и отцам, дарящим море любви и заботы своим детям, как наша мама — мне, и моей сестре, и ХедиНЕБОЛЬШОЕ ПРЕДИСЛОВИЕ ДЛЯ АКТУАЛИЗАЦИИКогда в 2013 году я занималась тем, что работала над текстами на тему взаимосвязи кишечника и мозга, в течение целого месяца я не могла наСказано — сделано.ПРЕДИСЛОВИЕЯпоявилась на свет в результате кесарева сечения и вскармливалась искусственным путем. КлассиXXI века — ребенок с дефектно сформированным кишечником. Если бы на тот моКогда мне было 17, на правой ноге ни с того ни с сего образовалась мелкая ранка. Она долго не зажиВрачи разводили руками и все как один ставили ди1, некоторые из них предполагали,1 Хроническое заболевание кожи неврогенно-аллергичечто причина в стрессовом состоянии и психологичеС этого момента я перестала считать свое состояние кожным заболеванием, а увидела его скорее как поЕсли бы на тот момент я была уже студенткой меНо с помощью некоторых уловок мне, наконец, удалось взять верх над своей болезнью. Это сталопобедой, и на примере своего тела я почувствовала, что знание — это действительно сила. И тогда я реЧерез неделю я решила поделиться своими предВ процессе изучения некоторых вопросов я отменаправление в научных кругах. Если еще десять лет назад можно было встретить лишь единичные публиNature1 пишет, что данное наС этого момента я с головой ушла в тему, которая меня просто заворожила.Во время учебы на медицинском факультете я отI" КИШЕЧНИК СОСТАВЛЯЕТ 2/3 ИММУННОЙ СИСТЕМЫ. jИменно в кишечнике происходит всасывание пита1 Международный научный журнал, основанный в 1896 году, http://www.nature.com. Информация представле