j
Название книги | Беспокойный мозг. Полезный гайд по снижению тревожности и стресса. Как бороться с депрессией, тревож |
Автор | Найду |
Год публикации | 2021 |
Издательство | Эксмо |
Раздел каталога | Философские науки (ID = 100) |
Серия книги | Нейробиология. Книги о самом важном органе нашего тела |
ISBN | 978-5-04-117155-1 |
EAN13 | 9785041171551 |
Артикул | P_9785041171551 |
Количество страниц | 448 |
Тип переплета | цел. |
Формат | - |
Вес, г | 640 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
Все советы, представленные в книге, должны использоПосвящается моему покойному отцу и бабушке; моей дорогой маме (которая когда-то дала мне бесценный совет) и любимому мужу, без которого этой книги никогда бы не былоСодержаниеГЛАВА 1.Связь между кишечником и головным мозгомГЛАВА 2.Депрессия: пробиотики, омега-3 жирные кислоты и средиземноморская система питанияГЛАВА 3.Тревожность: ферментированные продукты, пищевые волокна и миф о триптофанеГЛАВА 4.Посттравматическое стрессовое расстройство: глутаматы, голубика и «гипотеза старых друзей»ГЛАВА 5.Синдром дефицита внимания и гиперактивности: глютен, казеин и полифенолыГЛАВА 6.Деменция и спутанность сознания: микрозелень, розмарин и диета MIND 157ГЛАВА 7.Обсессивно-компульсивное расстройство: ацетилцистеин, глицин и опасностьнервной орторексииГЛАВА 8.Бессонница и быстрая утомляемость:капсаицин, ромашка и противовоспалительная диетаГЛАВА 9.Биполярное расстройство и шизофрения:L-теанин, полезные жиры и кетогенная диетаГЛАВА 10.Либидо: окситоцин, пажитник и афродизиакиГЛАВА 11.Готовим полезные для мозга блюдаПриложение А.Гликемический индекс углеводовПриложение В.Витамины и минералы в продуктах питанияПриложение С.Антиоксиданты и индекс ORAC 381БлагодарностиСписок литературыОб автореАлфавитный указательВступлениеНа первый взгляд кажется, что нет ничего общего межСвязь между питанием и психическим здоровьем недиабетиков и 7,2 миллиона тех, кто живет с этим заболеЕсли существует постоянное взаимодействие между киНалаживать разрушенные связи между диетой и менВ этой книге вы узнаете о том, как с помощью питания поддерживать психическое здоровье.Когда окружающие узнают о том, что я психиатр, диекулинарами. Нужды готовить у меня просто-напросто не было. Моя мама, сертифицированный врач и замеПереехав в Бостон, чтобы осваивать психиатрию в Гарвардском университете, я чувствовала себя так, словЯ вспоминала бабушку по материнской линии. Когда мама училась в медицинской школе*, я оставалась с бабушКогда мы осваивались в Бостоне, кабельное телевиде* Медицинская школа предполагает обучение в течение 4 лет (2 года теоретиM.D. — Прим. ред.французской кухни. Она помогла мне обрести уверенность и скоротать долгие часы одиночества, когда мой муж за*.Когда я стала практиковать как психиатр, моя люЯ быстро поняла, что, в отличие от телевизионных сериалов про врачей, которые очень далеки от реальнос** или когда паштет перед застыванием по консистенции напоминает сливочный крем.Все это время я много работала в больнице. Сейчас, оглядываясь назад, я не совсем понимаю, как мне удалось не сломаться. Очень часто я читала книги по кулинарии и готовилась к письменным экзаменам прямо за ужином.* Медицинская резидентура — форма послевузовского медицинского образова** Консоме — осветленный бульон. В классической кухне известны консоме из куПосле занятий я доделывала то, что не успела на рабоИменно в этот период меня заинтересовала пищевая ценность продуктов. Когда пациенты жаловались на лишDunkin’ Donuts. Чтобы расширить свои знания в области диетологии и иметь возможность давать пациентам советы по питанию, пришлось пройти специальное обучение.Освоив психиатрию, диетологию и кулинарное искус* интегрироНесмотря на полученные опыт и знания, мое образо* Холистическая медицина — течение альтернативной медицины, сосредоточенное на лечении «человека в целом», а не только конкретной болезни. — Прим. ред.Поняв, что засыпаю, я отложила книгу в сторону и слуМы вернулись в Бостон, где мне поставили диагноз в течение семи дней. Бесконечное хождение по кабинетам и сдача анализов — так прошла целая неделя. Какое счаИзо всех сил я пыталась справиться с эмоциями. Образование психиатра не очень помогало упорядочить хаос, который царил в голове. Впервые я не могла кон* химиотерапии. Я пережила весь спектр чувств: от паники до равнодушия.* Внутривенное введение может делаться как быстрая инъекция в вену в относиВ эти моменты не было ни смеха, ни слез, ни страха, ни раПроснувшись утром после первой процедуры химиоДля психиатра-диетолога это кажется очевидным реЧто происходило в последующие шестнадцать месяцев? Интенсивный курс химиотерапии, операция и облучение. Когда я приходила на процедуру, онколог всегда интереПроходя по онкологическим кругам ада, я чувствовала себя на удивление хорошо. Лечение должно было измоуровень энергии. Гораздо сложнее было поддерживать менЯ применяла те же рекомендации, которые давала паА еще онкология научила меня поступать осознанпомогла мне начать регулярно медитировать, а муж на*. Многолетний стресс повлиял на меня на клеточном уровДолжна признаться, что я впервые так откровенно расПолученный опыт (детские годы, учеба, работа в боль* Барре-фитнес — вид тренировок, сочетающих в себе элементы балета, силовых упражнений, пилатеса и йоги. — Прим. науч. ред.ГЛАВА ПЕРВАЯСвязь между кишечником и головным мозгом