50 полезных пищевых привычек. (Малоземов)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-04-164161-0

Аннотация к книге "50 полезных пищевых привычек"
автор Малоземов

Книга из серии 'М. Еда живая и мёртвая. Книга по мотивам рейтинговой программы на центральном ТВ' '• Автор — известный телеведущий, дипломированный врач, создатель научно-популярных телепрограмм «Чудо техники» и «Живая еда», много лет изучающий питание.
• Практические советы для постепенного включения правильных пищевых привычек в повседневную жизнь.
• Простые рецепты, которые позволят готовить вкусные, полезные и быстрые блюда.'

Читать онлайн выдержки из книги "50 полезных пищевых привычек"
(Автор Малоземов)

К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.

До книги"50 полезных пищевых привычек"
Вы также смотрели...

Другие книги серии "М. Еда живая и мёртвая. Книга по мотивам рейтинговой программы на центральном ТВ"

Другие книги раздела "Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология"

Читать онлайн выдержки из книги "50 полезных пищевых привычек" (Автор Малоземов)

СЕРГЕЙ МАЛОЗЁМОВ

ВРАЧ, ТЕЛЕВЕДУЩИЙ

50

ПОЛЕЗНЫХ

ПИЩЕВЫХ ПРИВЫЧЕК

Москва

2022

УДК 615.874

ББК 51.230

М19

Литературное произведение создано на основе Программы «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» АО «Телекомпания НТВ»

Фото принадлежит АО «Телекомпания НТВ»

Малозёмов, Сергей Александрович.

М19

мов. — Москва : Эксмо, 2022. — 416 с.

I5В^ 978-5-04-164161-0

Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломиро

УДК 615.874 ББК 51.230

© АО «Телекомпания НТВ», 2022

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», I5В^ 978-5-04-164161-0

СОДЕРЖАНИЕ

ЗАМЕНИТЬ ОБЫЧНУЮ МУКУ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ

НЕ ДОБАВЛЯТЬ САХАР В ЧАЙ

НЕ БРАТЬ КОФЕ «С СОБОЙ»

ЕСТЬ ГОРЬКИЙ, А НЕ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД

НЕ ПРИНОСИТЬ В ГОСТИ СЛАДОСТИ

ВЫБИРАТЬ ЙОГУРТЫ БЕЗ ДОБАВОК

ПИТЬ ВОДУ ВМЕСТО СЛАДКИХ НАПИТКОВ ... 114

ПИТЬ ВОДУ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ

РЕГУЛЯРНО УПОТРЕБЛЯТЬ РЫБУ

РЕГУЛЯРНО ПИТЬ ВИТАМИН О

ДОБАВЛЯТЬ К БЛЮДАМ ВОДОРОСЛИ

НЕ ДОСАЛИВАТЬ

ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИИ

КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЕСТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ .... 184

ДОБАВЛЯТЬ ЗЕЛЕНЬ

ВЫРАЩИВАТЬ ЗЕЛЕНЬ САМОМУ

КОМБИНИРОВАТЬ МАСЛА

ДОБАВЛЯТЬ СЕМЕНА

НОСИТЬ С СОБОЙ ОРЕХИ

ЕСТЬ СВЕЖЕЕ

ЗАПЕКАТЬ, А НЕ ЖАРИТЬ

ЗАМОРАЖИВАТЬ ЕДУ

ПЕРЕКЛАДЫВАТЬ ПРОДУКТЫ В ДРУГУЮ УПАКОВКУ

ВЫБРАСЫВАТЬ ИСПОРЧЕННОЕ

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕДУ ПОЛНОСТЬЮ

ДЕЛАТЬ СМУЗИ

ПОЧАЩЕ ЕСТЬ КАШУ ПО УТРАМ

НЕ ОБЪЕДАТЬСЯ НА НОЧЬ

ЕСТЬ В ОДНО И ТО ЖЕ ВРЕМЯ

ЕСТЬ МЕДЛЕННО

НЕ ЕСТЬ ПЕРЕД ТЕЛЕВИЗОРОМ

ДЕЛАТЬ ЕДУ КРАСИВОЙ

ФОТОГРАФИРОВАТЬ ЕДУ

ПРОБОВАТЬ НОВОЕ

ИНОГДА ЕСТЬ ВРЕДНОЕ

СОКРАТИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ

НЕ ЗАСТАВЛЯТЬ СЕБЯ ДОЕДАТЬ

УСТРАИВАТЬ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

НЕ ВЕСТИСЬ НА БЕСПЛАТНУЮ ЕДУ

НЕ ПОДДАВАТЬСЯ НА АКЦИИ В МАГАЗИНЕ ... 366

ЧИТАТЬ ЭТИКЕТКИ

НАВОДИТЬ ПОРЯДОК

ПОЧАЩЕ ГУЛЯТЬ

ВЫСЫПАТЬСЯ

КАЖДУЮ СУББОТУ СМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ

«ЖИВАЯ ЕДА» НА НТВ

Список использованной и рекомендуемой литературы

Алфавитный указатель

ОТ АВТОРА

Говорят, что понедельник — самый грустный и тяжёлый день. Ведь на него, как правило, откладывают много дел — в том числе старт диеты или утренних пробежек. Бри

Не знаю, как у вас, а у нас в команде этого дня ждут. Мы собираемся все вместе, чтобы поделиться «послевкусием» от просмотра свежих выпусков «Живой еды» и «Чуда техни

Уже много лет я слежу за новейшими исследованиями на тему еды, общаюсь с ведущими экспертами в этой области — и в России, и за её пределами.

Не в силах держать интересные находки при себе, делюсь ими в книгах и своей еженедельной программе на теле

Однако работать в плане доходчивости мне ещё есть над чем. Хотя главные принципы здорового питания я постарал

Глядя на них, я понял, что людям не всегда так уж легко со

предпринять, чтобы переключить свой рацион на более правильный, здоровый лад.

Проще говоря, шаги, с помощью которых удастся начать бороться с неправильными, сложившимися годами пище

На самом деле бороться с тем, к чему привык, очень слож

Я знаю случай, как один 70-летний мужчина после прочте

Верю ли я в то, что можно питаться вкусно и при этом полез

Ниже вас ждёт 50 правильных пищевых привычек — и ещё одна, шуточная, но, может быть, самая важная!

Как говорят в Интернете — дочитайте до конца, и вы всё уз

НЕ СИДЕТЬ НА ДИЕТЕ

В чём заключается проблема ?

Самая большая беда диет в том, что в 95% случаев они не работают! Дюкан, кето-, раздельное питание — всё это, как говорят нам проверявшие вопрос научные исследо

Что думает наука

Вообще, обращаясь к истокам, диета (греч. 5[алто) — образ жизни, режим питания. Изначально это вовсе не было сино

то отказывается от всего, кроме жирного, кто-то — от мяса, кто-то — от мучного, кто-то — от сладкого и так далее. В итоге диета ассоциируется с жёсткими запретами, согласившись на которые непременно удастся, как думают люди, обрести стройные формы, здоровье и долголетие. А благодаря раз

За три недели организаторы так называемых онлайн-ма- рафонов обещают перевернуть ваше представление о еде, помочь стать стройными и красивыми. Интерес подогрева

Помните шоу «Взвешенные люди», где целая команда спортивных тренеров, диетологов и других врачей работа

Победитель первого сезона 28-летний Пётр Васильев за время участия похудел с 155 до 97,1 кг, то есть сбросил поч

Публика встретила его с любовью и с некоторым удивле

Похудение на жёсткой диете можно сравнить с задержкой дыхания! Сколько бы вы ни старались не дышать, за вдохом последует выдох.

Почему диеты не помогают удерживать вес в долгосрочной перспективе?

Дело вовсе не в силе воли, говорит изучавшая диеты более 20 лет психолог из Университета Миннесоты Трейси Манн. Она очень долго думала над тем, а существует ли диета, по

Если коротко, то всё началось именно с того, что исследо

По её словам, проблема кроется в том, что, ограничивая себя, человек поневоле смотрит на еду по-другому — на

Организм автоматически начинает хотеть больше еды, чем вам нужно, потому что он не знает, когда вы решите покормить его снова.

Ну и метаболизм (обмен веществ, или процесс превраще

Немного сгладить негатив, который вызывает фраза «сесть на диету», в современном мире призвана другая формули

ровка: «перейти на здоровый образ жизни». Но, к сожале

Вообще, изучая диеты, я давно заметил, что они в большинстве своём перестали выполнять некогда главную функцию — оздоравливать организм.

Сейчас это бизнес. Поверив в свои несовершенства, чело

Специалисты говорят, что набор килограммов после сры

Ещё одно наблюдение. Манн проводила эксперимент в ла

Как говорят диетологи, если делать всё правильно (не вво

По данным исследователей, 5% людей действительно удаётся ежедневно, ежеминутно держать контроль над собой.

Для большинства же выходом станет лишь искренняя лю

Принесёт ли счастье потеря веса ?

В большинстве случаев диеты ведут лишь к разочарованию. Трейси Манн говорит, что потеря веса вовсе не ключ к счаст

В одном из интервью Трейси задали вопрос: «Что вы отве

Так появляется чувство вины и ощущение неспособности контролировать собственный рацион, а потом кажется, что из-под этого самого контроля утекает и вся жизнь.

Сделает ли худоба здоровее?

Не всегда похудение равно и здоровью. Это связано как раз со скачками веса. Кратковременный сброс, возвращение к первоначальным цифрам, и так по кругу — подобные при

ключения могут нанести больший вред, чем первоначальный лишний вес. Доктора Линда Бэкон и Люси Афрамор в прове

Учёных пугает статистика. Исследования показывают, что для подростков диеты становятся основным предшествен

Вероятность развития анорексии при диетах в пять раз выше, чем без них!

Это удивительно, но далеко не всегда люди прекращают голодать, войдя в нормальный вес. Вот недавно наткнулся на историю юной девушки Дарьи, которая вообще решила худеть не потому, что у неё лишние килограммы, а просто потому, что «так надо». Не поверите, но пункт «посидеть на диете» у неё был в списке дел на ближайшее будущее — наравне с прыжком с парашютом и желанием сдать на пра

обезжиренный кефир и зелёные овощи — так советовал Интернет. Еда, говорили потом девчонки, напоминала (ци

Вскоре они начали искать лазейки. Первая: Даша с под

Мало аргументов против диет? Как вам такой: иногда у лю

ся в кошмар). Некоторые специалисты даже рекомендуют к просмотру британский сериал «Мой безумный дневник», чтобы на примере героини по имени Тикси узнать, до чего доводят диеты, и забыть про них!

Ну а про чаи для похудения и разные экзотические продук

В общем, слепо веря всему, что пишут, в лучшем случае мож

Как привыкнуть делать правильно Практические советы

Первый совет — перестать делить еду на «хорошую» или «плохую», не рассматривать её как награду или наказание за что-либо. В противном случае есть риск усилить любовь

к одним продуктам и заработать отвращение к другим. Луч

Не стоит оставлять чувство голода неутолённым — это уве

Вместо зацикливания на диетах лучше сосредоточиться на долгосрочных стратегиях, которые регулируют правиль

Ещё один совет от специалистов — научиться интуитивно понимать своё тело. Мы едим тогда, когда оно подаёт нам такой внутренний сигнал, как голод, но вместе с тем оно обязательно сообщает и о сытости, только слышится это уже не так громко.

Переход на здоровый образ жизни — вовсе не жёсткие огра

ровое питание — это умеренность и разнообразие, а ещё большое количество овощей в рационе.

Ну а если у вас есть лишние килограммы, то оптимальный вариант — худеть, а вместе с тем и здороветь ПО-СТЕ-ПЕН-НО.

Для этого, конечно, придётся сократить количество потре

Чтобы правильно подсчитать, сколько и чего нужно конкрет

готовить САМОСТОЯТЕЛЬНО

В чём заключается проблема ?

В британской газете ТНе Сиагд1ап недавно очень точно написали: «С практической точки зрения самый надёж

Да, мы постоянно в плену у суеты: работа, семья, друзья. И кажется, что время у плиты — это такая же рутина. На по

мощь приходят фастфуд, еда навынос, онлайн-сервисы по доставке еды. Кстати, не только в качестве обеда на рабо

Причины разные: кто-то не хочет готовить (31%), кому-то важно съесть определённое блюдо — суши, роллы, пицца (18%), у кого-то праздник или настроение съесть что-то ин

Но против правды не попрёшь: самостоятельно приготов

Что думает наука

Вот вам факты. Группа исследователей из Гарвардской шко

Недавно американские исследователи из института 511еп1 5рНп§ выяснили, что люди, предпочитающие готовое, больше подвержены воздействию вредных химикатов из упаковки фастфуда — в крови постепенно накапливаются пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС), что может повысить риск развития рака, заболеваний щитовидной железы и даже начать подавлять иммунитет. Это, допустим, ещё только предположения, но и доказанных факторов вреда у «чужой» пищи тоже хоть отбавляй.

Эффект перехода на «своё» почувствовала, например, ге

Первое время Галина видела перед собой лишь задачу вер

Но! Мы-то видели, что перед нами стояла стройная, жизне

Но главное тут — начать.

Всё стало меняться уже через три недели, когда ушли пер

Кстати, помимо ненавистных килограммов ушли и некото

питания придёшь, скушаешь порцию — через полчаса тебе хочется такую же ещё положить. Такого нет».

Конечно же, надо знать, что именно готовить! Стряпать самостоятельно — вовсе не единственная правильная пи

Как привыкнуть делать правильно Практические советы

Речь, разумеется, вовсе не о том, чтобы стать завзятым гур

Ещё одна попутная рекомендация — будьте честны с собой.

Не обещайте начать готовить после покупки книжки для записи рецептов. Признайтесь честно, сколько времени вы готовы выделить на приготовление еды. Пусть это да

же 10-15 минут вашего присутствия, уже неплохо! Можно ведь, например, обзавестись мультиваркой и не тратить время на варку круп, делегировав это домашним гаджетам. Ну и конечно, надо сразу же взвесить, что именно возможно приготовить за доступное время. Например, вполне реаль

Довольно просто сделать даже то, что любят почти все, — котлеты с картошкой. А в том виде, в котором их предла

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ

Ингредиенты

•

•

•

•

•

•

Приготовление

Картофель и морковь нужно натереть на мелкой тёрке (по желанию можно использовать другие овощи). Зелень мелко порезать. Смешать всё с фаршем, добавить яйцо,

ещё раз смешать. Добавить соль и специи. Сформиро

При помощи ^К-кода, просто наведя на него камеру мобильного телефона, вы можете найти рецепт на сайте ммм.еда.зНом:

В дополнение подойдёт простой салат из огурцов, поми

Конечно, я не убеждаю вас каждый день делать по три блюда на завтрак, обед и ужин, но призываю помнить о простых и полезных рецептах. Именно с них стоит начи

лии автора, то есть моей, в любом онлайн-магазине книг). Мой лично быстрый обед или ужин, если семья вдруг всё съела или куда-то уехала, — это, например, спагетти с по

Начав творить на кухне, вы поймёте, что частенько готовка не отнимает так уж много времени. К примеру, можно на

А ещё неплохо делать заготовки. Можно приготовить по

А вот ещё один, довольно распространённый в наше время способ — замораживать уже полностью готовую еду.

Как-то во время съёмок наш постоянный эксперт, началь

Ещё один пунктик, с помощью которого можно найти моти

Важный нюанс тут такой — не надо оставлять мысли о покупке продуктов на последнюю минуту.

Отчаянный поиск «чего-нибудь» в магазине на углу у до

демических локдаунов стал этим пользоваться где-то в 80% случаев. Я же и так знаю, что именно хочу купить! «Очный» поход в магазин делается для меня чем-то всё более ред

Главная проблема общепитовской еды (даже во многих отнюдь не дешёвых заведениях) заключается в том, что го

ПРЕДПОЧИТАТЬ ПРОСТОЕ

В чём заключается проблема ?

«Е

сли бы есть было так просто, как заправлять машину, то не было бы эпидемии ожирения», — как-то написа-

ла прославленный американский диетолог Кэтлин Зельман. Она объясняет, что подсознательно тот или иной продукт мы выбираем, не отталкиваясь от его полезности, а ориентиру

к ярким вкусовым ощущениям. Впоследствии это застав

ляет воспринимать как менее полезную ту еду, которая ею на самом деле является.

Мы перестаём видеть вкусное в простом, а тем временем организм перенасыщается и сахаром, и солью, и калориями.

Ещё хуже, если выбор падает на так называемую перерабо

Что думает наука

Современные учёные образно делят еду на четыре группы.

1.

2.

3.

годности. Типичные примеры — консервированные овощи, фрукты и бобовые; солёные или засахаренные орехи и семе

4.

Самую большую опасность для здоровья несёт четвёртая группа.

Ряд исследований подтверждает, что частое употребле

заболеваний. Эксперты говорят, что ультраобработанная пища составляет сейчас в западном мире около 60% по

Разумеется, за безопасностью добавок следят. И вред от них самих — миф. Допустимые дозы «Е-шек» строго вы

Во время нашего онлайн-интервью Амелия рассказала мне, что проблема полуфабрикатов — прежде всего в большом количестве будоражащих аппетит ингредиентов. «В наше время есть такое понятие, как “косметическая еда”, — это продукты, содержащие слишком много веществ для при

Изучение продуктов, прошедших глубокую технологиче

человек. Мы изучали их ежедневный рацион и пищевые привычки, продукты, которые они употребляют. Мы также взяли у них образцы слюны, из которых выделили ДНК. Это позволило нам измерить длину теломер, концевых участков хромосом, которые свидетельствуют о молодости и жизнеспособности клеток. Обычно теломеры становятся короче с возрастом. Однако наше исследование показало, что этот же эффект наблюдается, если вы питаетесь вред

По мнению Майкла Поллана, любовь к разного рода про

Мы можем быть настолько очарованы новым продуктом, наполненным веществом X, что покупаем его и едим, да

заболеваний США). Должностные лица, присутствовавшие на встрече, вроде бы прислушались к замечаниям и обеща

Как привыкнуть делать правильно Практические советы

Совсем перестать в какой-то момент покупать перерабо

БРОККОЛИ ПО РЕЦЕПТУ

ШЕФ - ПОВАРА ВЛАДА КОРПУСОВА

Ингредиенты

•

•

•

•

•

•

•

Приготовление

Порезать капусту на соцветия, отварить строго 2,5-3 мину

Брокколи остаётся хрустящей. Сыр добавляет сытности, а соус из помидоров с зеленью обогащает блюдо клетчат

ЕСТЬ МЕНЬШЕ КОЛБАСЫ

В чём заключается проблема ?

Колбаса — это, несомненно, воплощение так назы

Первый минус — высокая калорийность. Взяв в руки упа

ство белка на 100 граммов продукта — 11 г, вроде неплохо. Но рядом указано и количество жира (отнюдь не диетиче

В итоге переработанное мясо помогает с лёгкостью превысить рекомендуемую дневную норму по жирам (в меню их должно быть не более 30%).

Привет, лишние килограммы! По данным Росстата, россия

Справедливости ради надо заметить, что любят такие из

шут карандашами и мелками на стене отзывов, есть там и российские заметки. Я лично из всех колбасных изделий больше всего люблю именно белые баварские колбас

Что же не даёт нам в полной мере восхищаться колбасой? В переработанных мясных продуктах всегда очень много соли. В 100 г сосисок, сарделек или колбасы примерно 60% от рекомендуемого суточного максимума. А когда в орга

Ну и нельзя сбрасывать со счетов канцерогенность. Кон

Что думает наука

Сабина Рорманн из Института социальной и профилак

между потреблением переработанного мяса и риском преждевременной смерти, в выборку попали 450 000 человек. Результат анализа таков: любой, кто съедает более 40 г колбасы в день, получает проблемы для здо

Если есть много говядины, баранины, свинины, то повышается риск сердечно-сосудистых болезней.

А это сейчас убийца №1. Плюс вероятность возникновения рака кишечника, молочной и предстательной желёз тоже увеличивается.

Научные данные свидетельствуют, что лучше не есть любое мясо больше четырёх раз в неделю.

Как привыкнуть делать правильно Практические советы

Самый частый вопрос по теме: откуда тогда брать белок? Семье мясоедов Морщининых диетолог Марина Макиша предложила попробовать тофу — это соевый сыр, кото

и в холодном виде, и нет лишних ингредиентов. Нечто по

ЗАПЕЧЁННОЕ МЯСО

Ингредиенты

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Приготовление

Для маринада в глубокую миску влить соевый соус, доба

ровый лист и воду, чтобы она полностью покрывала мясо. Оставить на сутки (можно на двое) в холодильнике. Затем достать мясо, перетянуть шпагатом (так оно не потеря

Получается точно вкуснее покупного! Отлично подходит для бутербродов. А можно сделать ещё полезнее, если за

РУЛЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Ингредиенты

•

•

•

•

Приготовление

Снять с грудки кожу. Для маринада раздавить ножом и на

Переложить рулет на противень, запекать 25 минут. Выклю

Альтернативой сосискам на ужин могут стать и котлеты, фаршированные перцы, голубцы, лодочки из кабачка. На

ГОЛУБЦЫ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты

•

•

Для начинки

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Приготовление

Прокрутить фарш. Нарезать луковицу, обжарить. Остальные овощи натереть на тёрке и отправить на сковородку к лу

Лучший способ отказаться от колбас и сосисок — позабо

ЕСТЬ МЕНЬШЕ МАЙОНЕЗА

В чём заключается проблема ?

Простое простому тоже рознь! Взять хотя бы майо

Что об этом думает наука

Частенько мы всё-таки кладём его в разные блюда неве

Немного скучных цифр. В 100 г майонеза примерно 680 ккал (он всё-таки на две трети состоит из жира). А если блюдо и без того не самое диетическое? Например, пель

Обидно, но русская кухня у многих иностранцев ассоции

Повторю, стандартная жирность — 60 с лишним процентов (у самого популярного, провансаля, и вовсе 67%), и это, ко

Хорошо, что в России хотя бы запретили использовать майонез в питании школьников и студентов в стенах образовательных учреждений.

Ещё одна причина отказаться от этого соуса — количество соли, вреду которой я посвящу отдельный пункт чуть позже, но поверьте — тут её немало.

И, может быть, вам кажется, что выход есть — производи

Как привыкнуть делать правильно Практические советы

Мой совет: хотя бы иногда старайтесь заменять майонез на нежирный йогурт. Мы ценим этот продукт за обилие в нём пробиотиков — полезных для кишечной микрофло

кисломолочных продуктов. Благодаря им создаётся и под

Ну а если вы переживаете за новогодний стол, то вам ещё один пример. Кристина Плотникова — диетолог и кулинар

АЛЬТЕРНАТИВА МАЙОНЕЗУ

Ингредиенты

•

•

•

Приготовление

Всё просто: нужно смешать сметану с горчицей и добавить туда сок лимона. Еще раз всё перемешать, и готово!

В целом, если готовить оливье по рецепту Кристины, даже не заменяя картошку на авокадо, калорийность получается ниже аж в два с половиной раза.

Ну а если майонез вы привыкли добавлять к мясу, рыбе и другим морепродуктам, то можете рассмотреть в каче

ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ЦАЦИКИ

Ингредиенты

•

•

•

•

•

•

•

•

Приготовление

Огурцы натереть на тёрке и отжать руками, удалив лишнюю влагу. Огуречную массу смешать с греческим йогуртом. До

Получается менее калорийная заправка. В Греции такую приправу в основном добавляют в гирос (греческая шаур

Меньше жиров и калорий будет, если смешивать йогурт или даже кефир с творогом, а затем с горчицей и лимонным соком.

В общем, йогурт в борьбе за здоровый образ жизни — про

ством оливкового масла и уксуса... и вскоре вообще будете удивляться, что ели как-то иначе. Думаю, что в этом даже ваши бабушки вас поддержат. Не уверен, правда, что так же будет и со следующим пунктом.

ЕСТЬ БЕЗ ХЛЕБА

В чём заключается проблема ?

Все мамы и бабушки мира похожи — они кормят нас, всегда торопящихся и недоедающих, до отвала, а глав

Что думает наука

В подмосковной Коломне есть отличный музей-кафе, где показывают и рассказывают, как делались, например, ка

В нынешнюю тонкую и вкусную, белоснежную муку высше

Не получая клетчатку и другие «медленные» питательные вещества, пищеварительная система расщепляет хлеб очень быстро.

Остаётся чувство голода. Чтобы его погасить, человек ест ещё — и в итоге переедает. Это замкнутый круг.