j
Название книги | Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье — что кроется в извилинах «второго мозга» |
Автор | Зубарева |
Год публикации | 2019 |
Издательство | АСТ |
Раздел каталога | Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология (ID = 130) |
Серия книги | Элементы ГОРМОНии |
ISBN | 978-5-17-117873-4 |
EAN13 | 9785171178734 |
Артикул | P_9785171178734 |
Количество страниц | 416 |
Тип переплета | мат. |
Формат | - |
Вес, г | 1200 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
Серия «Элементы ГОРМОНии»Популярное издание Букаралык баспаНаталья Зубарева КИШКА ВСЕМУ ГОЛОВА. Кожа, вес, иммунитет и счастье — что кроется в извилинах «второго мозга»Ведущий редактор Кореневская М. Н. Худ. редактор Масличенко О. Б. Редакторы Базарова Л. А., Мигаловская Н. А.Художник Тарусов А. А.Иллюстратор Пинхасова C. В.Дизайн обложки Агапонов Д. C.Дизайнер-верстальщик Васильева Е. А.Корректор Натарова Н. А.Подписано в печать 13.08.2019. Формат 70x90/16.Гарнитура Petersburg. Бумага кама. Печать офсетная.Усл. печ. л. 30,42. Тираж 90000 экз.(1-й з-д 1-40000 экз.; 2-й з-д 40001-90000 экз.)ЗаказОбщероссийский классификатор продукции ОК-034-2014 (КПЕС 2008); 58.11.1 — книги, брошюры печатные.ООО «Издательство АСТ»129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21, стр. 1, комн. 705, пом. I, 7 этажНаш сайт: www.ast.ru E-mail: prime@ast.ru Интернет-магазин: www.book24.ruОригинал-макет подготовлен редакцией «Прайм» Произведено в Российской Федерации.Изготовлено в 2019 г.«Баспа Аста» деген ООО129085, Мэскеу к., Звёздный бульвары, 21-уй, 1-курылыс, 705-белме, I жай, 7-кабат.Ыздщ электрондык мекенжайымыз: www.ast.ruE-mail: prime@ast.ruИнтернет-магазин: www.book24.kzИнтернет-дукен: www.book24.kzИмпортер в Республику Казахстан и Представитель по приему претензий в Республике Казахстан — ТОО РДЦ Алматы, г. Алматы.^азакстан Республикасына импорттаушы жэне ^азакстан Республикасында наразылыктарды кабылдау бойынша екьл — «РДЦ-Алматы» ЖШС, Алматы к.,Домбровский кеш., 3«а», Б литерi офис 1.Тел.: 8(727) 251 59 90, 91, факс: 8(727) 251 59 92 1шк1 107;E-mail: RDC-Almaty@eksmo.kz, www.book24.kzТауар белпсй «АСТ» 0ндiрiлген жылы: 20190шмнщ жарамдылык мерзiмi шектелмеген0ндiрген мемлекет: Ресей(* ЭЛЕМЕНТЫ Й ГАРМОНИИ *)Наталья ЗубареваК°*?'Лчастье - в извилинах что^?ороЯгом°з^ПРАЙМИздательство АСТ МоскваУДК 616.43ББК 54.153-91Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было /форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.Зубарева, Наталья Александровна.3-91 Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье — что кроется в извилинах «второго мозга» / Наталья Зубарева. — Москва : ИздаISBN 978-5-17-117873-4Наталья Зубарева — автор бестселлеров «Вальс гормонов» и «Вальс гор@doctor_zubareva (более 2,7 миллионов подписчиков) и онлайн-проекта «Академия Здоровья» (@zubareva_online), научный редактор книжной серии издательства АСТ. В но— «втором мозге» челоТриллионы бактерий человеческого организма составляют микробиом — едиВ книге представлены выводы, основанные на данных фундаментальной меЧитатель узнает, что связывает кишечник и мозг, как бактерии управляют нашим самочувствием, настроением и привычками, к каким болезням ведет не— от анти— а он позаботится о том, чтобы вы были здоровы и счастливы!Данное издание не является учебником по медицине.Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.Мы в социальных сетях. Присоединяйтесь!► vk.com/prime_ast► lnstagram.com/prlme.ast► facebook.com/pralm.astМакет подготовлен редакциейПРАЙМУISBN 978-5-17-117873-4© Зубарева Н., 2019© Тарусов А., 2019© Пинхасова С., 2019© ООО «Издательство АСТ», 2019ОглавлениеГлава 1. Роль и функции кишечника в пищеварительной системе. Где рождается удовольствие?Краткая экскурсия по пищеварительной системеВзгляд изнутриДве руки, две ноги... Два мозга?Исследование с бутербродом в рукеВремя действовать гормонам: голод, насыщение, удовольствиеГлава 2. Микробиом командует парадомМикрофлора? Нет — микробиом!Вселенная внутри нас, или Организм внутри организмаС первого крика и до последнего вздоха: этапы жизни микробиомаВсе начинается еще до появления на светЧто происходит с микробиомом в момент рожденияГрудное вскармливание — это важно!Три года и старше. Родители, будьте бдительны!Забота о кишечнике — дело всей жизни!Пожилой возраст: изменения не всегда к худшему!Просим к столу: чем кормить и поить микробиом?Клетчатка и еще раз клетчатка!Что еще любит и чего не любит ваш микробиом?ОглавлениеОглавлениеГлава 3. Как разрушить микробиом: грозное оружие в руках у каждогоАнтибиотики и противомикробные препараты: от спасителя до палачаСнова мои «любимые» КОК. И не толькоАспирин сотоварищи: когда лечим одно и калечим другое . . . 72Жизнь среди микробовТри страшных буквы — ГМОГлава 4. Свои среди чужих, чужие среди своих.Как разные продукты ведут себя в кишечнике и чем, в конце концов, питаются микробыФерменты, клетчатка, углеводы: третий не лишний«На сложных щах» — чем углеводы похожи на девушек?Мгновенное удовольствие — или долговременная польза?Простое под видом сложногоКрахмал крахмалу розньО важной клетчатке замолвите словоМетелка для организмаКак не переборщить?Когда остатки сладкиПокормите микроба!Хороший способ есть и худетьГликемический индекс и гликемическая нагрузкаГлава 5. Самые частые патологии кишечника. Отчего, почему и что с этим делатьОгонь внутри: изжогаОт чего случается изжога: самые частые причиныПроверьте себя: не грозит ли вам ГЭРБ?Простые правила: как уберечь себя от «огня внутри»Команда «Газы!»: метеоризм, отрыжка и урчаниеПричины метеоризмаОтрыжка и вздутие: безобидные симптомы?Рвота: неприятно, но неизбежноГраница на замке: запорКогда кишечник ленитсяКак избавиться от запоров?Диарея: когда кишечник в расстроенных чувствахСиндром раздраженного кишечникаЧересчур активный — или слишком вялый?Когда нужно заподозрить у себя СРКИ снова о стрессеНе надейтесь на таблетки!Когда нужно немедленно обратиться к врачуГлава 6. «Плохие ребята» внутри насХеликобактер пилориНа войне как на войне!Что творит хеликобактер пилори в нашем организмеПризнаки, которые должны насторожитьКак и чем лечиться?Токсоплазма, которая пришла к успехуНужно ли бояться кошек?Когда в самом деле есть чего опасатьсяТоксоплазмоз — болезнь смельчаков?Профилактика — это просто!Сальмонелла танцует тарантеллуЖивучая и чрезвычайно опаснаяГлавная опасность — в едеСальмонеллез: симптомы, лечение, профилактикаПрофилактика сальмонеллезаГлисты обыкновенныеКоварные и хитрые созданияСимптомы, при которых нужно обратиться к врачуОглавлениеОглавлениеГлава 7. Опасная молочница по имени КандидаКогда кандида «качает права»15 поводов насторожитьсяКакие анализы надо сдавать?Что может спровоцировать рост кандиды?Кандида и мозгКандида и железоЧем лечить кандиду?Глава 8. Аллергия vs Непереносимость.Откуда что берется и как с этим жить?Аллергия — болезнь больших городовАллергия vs Непереносимость: найти и обезвредитьГлютенGluten-free: необходимость или дань моде?Целиакия и другие глютеновые болезниЧто нельзя употреблять при непереносимости глютенаЧто будет, если продолжать употреблять глютен при его непереносимостиОтрицательные последствия безглютеновой диетыЛактозаАллергия на молоко — или непереносимость лактозы?Два вида непереносимости лактозыСам себе исследовательФруктозаГистаминГлава 9. Аутоиммунные заболевания — проблема в кишечнике?Когда иммунитет сходит с ума«Дырявый» кишечник — это не шуткиКогда бить тревогу?Что делать?Магний, который нужен всем и всегдаФакторы, провоцирующие развитие аутоиммунных патологий. Симптомы и состояния, связанные с синдромом повышеннойкишечной проницаемостиАутоиммунные заболевания обратимы?Почему кишечник становится «дырявым»Симптомы: ваше самочувствие при повышенной проницаемости кишечникаКак «дырявый» кишечник связан с другими заболеваниямиШесть шагов к выздоровлениюГлава 10. Кишечник и мозг. Кто командует парадом?Неразрывная цепь, где важно каждое звеноЗдоровый кишечник — здоровый мозг. Только в такой последовательностиКто правит человеком?Как кишечник общается с мозгомЖирные кислоты для мозга и сердцаМитохондрии — потомки бактерий. Что мы должны о них знать?Энергетический центр наших клетокК чему приводит сбой в работе митохондрийЧто мы можем сделать для наших митохондрийПомощь митохондриям и программа anti-age 222Бактерии против стройности: можно ли свалить вину за лишний вес на микробиом?«Бедный» микробиом и его связь с ожирениемСлишком хорошо — тоже плохоСледите за объемом талии! И дело не только в красотеКогда пора сдать кровь на сахарОглавлениеОглавлениеКак страхи, вина и подавленные желания делают нас больнымиПорядок в голове —Неосознанные и невыраженные эмоции приводят к болезнямСДВГ, аутизм и кишечник: очевидная связьПлохое поведение — или неправильное питание?Причины аутизма нужно поискать в кишечникеДля чего нужны чужие бактерии. ТФМГлава 11. Муля, не нервируй меня!Как кишечник влияет на наше настроение днем и качество сна ночьюДепрессия шагает по планете. При чем тут кишечник?Депрессия и физическое здоровье: тесная связьПробиотики против депрессииБактерии, которые могут выдать все ваши тайныБольное брюхо к радости глухоМикробиом кишечника и здоровый сонМигрень — сигнал тревоги от кишечникаГлава 12. Пробиотики, пребиотики, синбиотики. Как пользоваться и не потеряться в аптеке.Мои мастхэвыПробиотики, пребиотики и синбиотики — в чем разница?Пробиотики — полезные бактерии для здоровья и долголетияПребиотики — пища для пробиотиковСинбиотики: пробиотики плюс пребиотикиФерментированные продукты — на каждый столЙогурт против войны в животеО чем пора задуматься производителямКвашеная капустка вместо тысячи таблетокМои «мастхэвы». Профилактические и терапевтические схемыЕсли нарушен баланс микробиома: самые эффективные препаратыНемного практики: беременность и микробиомЖить под стерильным колпаком? Нет!Почему важно проконсультироваться со специалистом, прежде чем принимать пробиотики и пребиотикиГлава 13. Главная одежда — одна и на всю жизнь.Что показывает и что прячет кожаНемного важной информации о «Большом Зубре»Чем болеет кожаЗащита кожи — эпидермисЕсли защита поврежденаКислота — залог здоровья5 советов для здоровья кожиВ погоне за эстетикой: пигментация и растяжкиПигментация: наследственность, случайность или тревожный сигнал?Растяжки, или стрии: легче предупредить, чем избавитьсяНа шаг глубже — дермаЛимфа — помощник иммунитетаЗуд — еще один сигнал проблемКожа как отражение проблем с организмомПерсональный ароматМеньше духов — меньше расставаний?Что чует кожаПотеть — это полезноКогда пота слишком многоЦеллюлит — еще один враг женщинКожные проблемыОглавлениеОглавлениеДжинн в бутылке с пробкойРешаем проблему изнутриКрасивые названия некрасивых болезнейМорщины — картина нашей жизниГде она, таблетка от старения?Примета молодости? Жир!В погоне за молодостью: опасности, риски, побочные эффекты . 312Здорового загара не бываетТехника АККОРД: проверьте ваши родинки!Как уберечь себя от солнцаПравильная гигиенаВода и еще раз водаКремы, масла, шампуни: все хорошо в меруГлава 14. Фокус на микробиоме.Простые рекомендации, которые сделают вашу жизнь более здоровойЧто еще вы должны знать о правильном питанииНа заборе тоже пишут. На что обращать внимание, читая этикеткиЧем наполнить холодильник, или Органическое питаниеКак обезопасить себя от химических продуктовЗаглянем в косметичку и на полки в ваннойБактериям — физкультпривет!Гигиена XXI века — быть слишком чистым тоже плохоБлагодарностиСписок сокращенийСписок литературыАлфавитный указательПредисловие к третьей книге «Вальс гормонов»И снова здравствуйте! Мои далекие и близкие, давно знакомые и те, с кем нам еще только предстоит познакомиться, мои любиЕще зимой прошлого года, когда кипела работа над книгой «Вальс гормонов-2», я четко знала: следующая книга тоже не за горами, и знала, о чем она будет. Все те же вопросы, которых волнуют нас посильнее, чем классические «Быть или не быть?», «Кто виноват?» и «Что делать?». Кожа, вес, иммунитет и... счаКак специалист интегральной превентивной и антивозраст- ной медицины я хорошо знаю, из чего складывается здоровье человека. Это, конечно, генетический «подарок» от родителей,Предисловие к третьей книге «Вальс гормонов»влияние перенесенных ранее заболеваний, наличие и количеПо той роли, которую он играет в нашем организме, желуИ конечно, в этой книге мы уделим особое внимание конеч«Организм» в организме — кишечник и микроорганизмы, коВообще, в этом плане микрофлоре не очень повезло. Ее хоть и начали впервые изучать еще голландцы в XVII веке, но дол- гое-долгое время на связь кишечных бактерий и функций мозга смотрели скептически. Всего несколько лет назад в неврологиипроизошел буквально сдвиг парадигмы. Благодаря масштабным многомиллионным исследовательским проектам, направленным на изучение влияния кишечных бактерий на работу мозга, учеКак это делать проще всего? С помощью питания. Доказано, что уже через несколько дней после смены рациона происходит быстрая реорганизация кишечных бактерий. Это один из мехаЯ снова ненадолго вернусь в детство. Помните, еще в первой книге рассказывала, как отец жесткой диетой на всю жизнь изПредисловие к третьей книге «Вальс гормонов»Предисловие к третьей книге «Вальс гормонов»до жуткого псориаза, который уродует тело и жизнь человека. Молодые девчонки и парни рыдают в кабинете, признаваясь, что у них никогда не было отношений, потому что стыдно раздетьМоя цель, в первую очередь, дать новые знания, которые поThe Institute For Functional Medicine, а также широкой доУсловия современной жизни принципиально отличаются от тех, что были 30 -50 лет назад. Экология стала существенно хуже, и, к сожалению, на этот неоспоримый факт мы не можем повлиять: мы дышим воздухом больших городов, ходим по асНо в наших силах выбирать менее токсичные продукты и кос