j
НА СКЛАДЕ в наличии, шт. | {{in_stock}} |
Название книги | Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть |
Автор | Бронникова |
Год публикации | 2021 |
Издательство | Эксмо |
Раздел каталога | Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология (ID = 130) |
Серия книги | М. Диета |
ISBN | 978-5-699-75630-8 |
EAN13 | 9785699756308 |
Артикул | P_9785699756308 |
Количество страниц | 432 |
Тип переплета | мат. |
Формат | - |
Вес, г | 1240 |
Книга из серии 'М. Диета'
'«Интуитивное питание: как перестать тревожиться о еде и похудеть»
Автор — Светлана Бронникова, клинический психолог и психотерапевт, в Интернете хорошо известна под ником Светлячок, а ее метод — как метод Светлячка. Имеет многолетний опыт избавления людей от лишнего веса. Коренная москвичка, несколько лет возглавляла филиал крупнейшей клиники по лечению ожирения в Нидерландах.
«Я отвечала за разработку и внедрение лечебных программ, за инновационные подходы с доказанной эффективностью и при этом продолжала оставаться психотерапевтом, занимающимся проблемами людей с лишним весом. За это время у меня накопилось множество наблюдений, сопоставлений, ...открытий. Мне давно хотелось сделать их доступными всем, кто читает по-русски, поэтому я написала эту книгу». — Светлана Бронникова
Вряд ли среди нас найдется хотя бы одна женщина, считающая свои внешность и вес безупречными. Но иногда отношения с телом и едой становятся настолько напряженными, что без их скорейшего решения кажется несбыточной счастливая жизнь. После многочисленных попыток похудеть приходит отчаянье, даже если всё остальное в жизни в основном в порядке. «Меньше есть и больше двигаться» и другие приевшиеся шаблоны навевают тоску от их практической
невыполнимости. Диеты не работают: вес возвращается в 95% случаев — гласит неумолимая статистика. Более того, диеты вызывают приступы переедания, которые приводят к лишнему весу. Что же делать?
Все наши мечты и фантазии о снижении веса прекрасно известны клиническому психологу, психотерапевту Светлане Бронниковой: она выслушивала их неоднократно и, наверное, столько же раз находила решение. Вы тоже сможете избавиться от груза своего веса и проблем. Для этого необязательно бежать к диетологу или психологу.
Причины лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к тому, чтобы есть без чувства голода, переедать и набирать ненужные килограммы. Мы стараемся восполнить едой недостаток тепла, любви или уважения к себе; мы едим от скуки, усталости; едим, чтобы нас оставили в покое; едим потому, что оказались в компании; едим, чтобы заглушить гнев или стыд.
В книге даны практические инструменты для выявления конкретных причин переедания и его преодоления. При выполнении заданий оригинального Экспериментариума к вам придет понимание того, как перестать беспокоиться о еде и начать ощущать от нее удовольствие. Отбросить диетическое мышление, разрешить себе есть всё, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщения и дать своему телу самому регулировать, что, когда и как съесть, при этом похудеть и больше не набирать вес — разве не об этом мы мечтаем?
«В этой увлекательной книге приведен эффективный научно доказанный метод нормализации веса. Реализуйте конкретный план, предложенный для вас квалифицированным специалистом в области питания: перестаньте изматывать себя душевно и физически, станьте стройной и спокойной». — Надежда Никольская, психотерапевт, главный практикующий специалист в Научно-практическом центре современной адаптации личности'
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
'ИнтуитивноепитаниеСВЕТЛАНА БРОННИКОВАкак ПЕРЕСТАТЬ БЕСПОКОИТЬСЯО ЕДЕИ ПОХУДЕТЬЗкБОМБОРАИЗДАТЕЛЬСТВОМосква 2021Светлана Бронникова — клинический психолог и психотерапевт, имеет многолетний опыт избавления людей от лишнего веса. Несколько лет возглавляла филиал крупнейшей клиники по лечению ожирения в Нидерландах.Научный редактор: Никольская Н.В., психотерапевт, главный практикующий специалист в Научно-практическом центре современной адаптации личности.Бронникова, Светлана.Б88 Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть / СветВряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и веВ книге даны практические инструменты для преодоления пищевой зависимости. Разрешить себе есть все, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщеРеализуйте конкретный план, предложенный для вас квалифицированным спеСтаньте стройной и спокойной!УДК 615.874ББК 51.230Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована, воспроизведена в элекНаучно-популярное изданиеПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЕЗ ПРАВИЛБронникова СветланаИНТУИТИВНОЕ ПИТАНИЕ: КАК ПЕРЕСТАТЬ БЕСПОКОИТЬСЯ О ЕДЕ И ПОХУДЕТЬГлавный редактор Р. Фасхутдинов. Ответственный редактор О. ШестоваХудожественный редактор П. Петров. Технический редактор Л. ЗотоваКомпьютерная верстка М. Тимофеева. Корректор Э. ДоржиеваВ оформлении переплета использована фотография: Dubova / Shutterstock.comИспользуется по лицензии от Shutterstock.comСтрана происхождения: Российская ФедерацияШыгарылган елк Ресей ФедерациясыСведения о подтверждении соответствия издания согласно законодательству РФ о техническом регулировании можно получить по адресу: http://eksmo.ru/certification/ ©HgipreH мемлекет: Ресей. Сертификация к,арастырылмаганДата изготовления/Подписано в печать 13.09.2021. Формат 70x901/16. Гарнитура Warnock Pro.Печать офсетная. Усл. печ. л. 31,5. Доп. тираж 10 000 экз. ЗаказПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ!БОМБОРАИЗДАТЕЛЬСТВОБОМБОРА - лидер на рынке полезных и вдохновляющих книг. Мы любим книги и создаем их, чтобы вы могли творить, открывать мир, пробовать новое, расти. Быть счастливыми. Быть на волне.ISBN 978-5-699-75630-89 785699 756308и>МЫ В СОЦСЕТЯХ:ОСО bomborabooks о bombora bombora.ruISBN 978-5-699-75630-8© Бронникова С., текст, 2015© Двоскина Е., иллюстрации, 2015© Анастасия ван Роойен, фото, 2015© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2021ОглавлениеКак читать эту книгу 11Почему я это пишу 12Для кого я это пишу 14Благодарности 17ЧАСТЬ I. ПОЧЕМУ У МЕНЯ ЛИШНИЙ ВЕС?Глава 1. Мифология диетологииКаковы ваши отношения с едой?Миф первый. Важно найти «свою» диету 22На самом деле. Любая диета работает. ВременноМиф второй. Я не сижу на диетах — я следую системе питанияНа самом деле. Диета есть диета, она всегда диетаПочему система питания «Пятнашки» — диета?Миф третий. За питанием необходимо следить, иначе немедленно растолстеешьНа самом деле. Наше тело способно выполнять эту работу без нашего участияМиф четвертый. Чтобы похудеть, необходимы длительные интенсивные тренировки в спортзалеНа самом деле. Снижение веса возможно без интенсивных занятий спортомМиф пятый. Если я похудею — моя жизнь наладится 37На самом деле. Четко сформулируйте цели.Отделите изменение жизни от изменения едыМиф шестой. Диета и снижение веса сделают меня здоровее 39На самом деле. Диета имеет разрушительные последствия для телесного и психического здоровьяГлава 2. Знакомьтесь: Ана, Мия и другиеАнорексияБулимияПриступообразное перееданиеНеспециализированное расстройство пищевого поведения по типу очистительногоКомпульсивное переедание, или навязчивое обжорствоПоиск специалистаТест Центра Renfrew69Глава 3. Пищевые стили и пищевые сценарииОсторожный едокПрофессиональный едокБеспечный едокГлава 4. Жир и гормоныОтсроченные эффекты«Внешние» едокиЭмоциональные едокиО механизмах эмоционального перееданияГлава 5. Кому мешает «лишний» вес?Глава 6. Жир и здоровьеГлава 7. Crash, Boom, Bang! или Сахар-террористГлава 8. Диабет, диабет — нету денег на обед!Глава 9. Жир и характер1.2.3.4.5.Иррациональные негативистичные убежденияГлава 10 . Жир и родня1.2.3.4.Глава 11. Испанский сапог диеты1.2.3.Глава 12. Ужас быть жирнымЧАСТЬ II. По телесному веленью, по моему хотенью!Глава 13. Мудрость телаТри источника, три составные частиМудрость тела: один старый экспериментЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 1Глава 14. Принцип 1. Отказ от контроляЕсть, когда голоден 207ЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 2Глава 15. Принцип 2. У вас есть право... естьШкала голодаФизический голодЭмоциональный голодУ вас есть право естьЗабудьте про концепцию 3-разового питанияЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 3Глава 16. Принцип 3. Еда с собойУ каждого человека есть «приоритетные продукты»«Голоден не вовремя»Ощутить себя вправеСтрах голодаЧувство стыдаЗабываю или некогда поестьОтложить голод«В нашей семье принято есть всем вместе»ЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 4Глава 17. Принцип 4. У вас есть право есть... всеЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 5Глава 18. Принцип 5. У вас есть право есть. то, что вы хотите 266Принцип ХомякаПлан легализации продукта на неделюЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 6Глава 19. Принцип 6. У вас есть право. перестать есть 292Остановись, ты сыт!В темпе вальсаОстановиться, оглянуться: техника паузыТехника «Свечи для торта»ЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 7Глава 20. Принцип 7. Камушки на пути,или «Помогите! Я не могу перестать жрать!»Что мешает остановиться«Но если я не съем этого прямо сейчас...» 323Техника нарушения границЯ не знаю, чего я хочуЯ не могу выбрасывать еду!Легализация «полезных» продуктовРеакции окружающих на «еду с собой»Но я действительно не могу понять, чего я хочу!Заглядывая глубжеЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 8Глава 21. Принцип 8. Учимся регулировать эмоцииКак управлять эмоциями?Торонтская шкала алекситимииКарта эмоцийСерфингРабота с уязвимостьюКарта уязвимостиГлава 22. Разум и чувстваТревогаВинаСтыдЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 9Глава 23. Принцип 9. Интуитивное движениеЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 10Глава 24. Принцип 10. Тело — мой другЭКСПЕРИМЕНТАРИУМ 11Вместо заключенияСловарь терминовКак читать эту книгуЭта книга — попытка написать пособие, предназначенное для самостоятельМожно: перескакивать от начала книги к концу или середине, читать отВажно: выполнять все упражнения подряд, не проПочему я это пишуЯ — клинический психолог и психотерапевт. Несколько лет я возглавДля кого я это пишуСовременные стандарты красоты безжалостны: «красивый» значит «худой».Пытаясь соответствовать этим стандартам, миллионы мужчин и женщин хронически изводят себя диетами и надрываются в спортудовольствий жизни становится источником постоянного и огромНе нужно думать, что расстройствами пищевого поведения страСовременная культура очень жестко предписывает людям быть стройными и вместе с тем предлагает огромное количество дешевой, доступной, навязчиво рекламируемой и «вкусной» еды. Стройность, как она понимается в современной культуре (т.е., фактически, дефицит веса), противоречит физиологическим основам здоровья. Дефицит жира в теле и переизбыток белка в пище (а эффективно удерживать вес ниже собственной физиологической нормы можно только при пеЧтобы женщина была способна к воспроизводству, нужно быть хотя бы немного «в теле». Исследования африканского племени бушЕда — самая первая метафора любви, самые первые отношения, которые строит родившийся человек.Ребенок, припадая к груди, получает сразу и пищу, и тепло, и защиДля многих из нас пища становится психотерапевтом, утешитеДля преодоления этой проблемы нет нужды в насилии и вечном контроле над собой: нужно просто научиться доверять себе. Люди, склонные к перееданию и лишнему весу, обладают особым личностИнтуитивный (недиетический) подход к питанию уже несколько десятков лет популярен в Европе и США. Современные исследования показывают его исключительную эффективность в стабилизации веса на уровне физиологической нормы и в способности долгие годы удерприступить к еде. К сожалению, с самого рождения нас приучают игноВопрос, который всегда возникает у людей, знакомящихся с этим подходом: смогу ли я похудеть, отказавшись от диет и перейдя на интуитивное питание? То, что можно утверждать с уверенностью: ваше тело вернется к своему нормальному физиологическому весу и останется на этом уровне. Для многих этот вес ниже текущего, но не всегда. Чтобы спрогнозировать, как будут развиваться события лично для вас, попробуйте ответить на следующие вопросы (цит. по Evelyne Tribole, Elyse Reisch. Intuitive eating. 2012, St. Martin Press, New York):1.2.3.4.5.6.7.