j Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами. Автор Эндерс / Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-699-81351-3

{{common_error}}
СКИДКИ! При заказе книг на сумму от 1500 руб. – скидка 50% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK,
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.

Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами. (Эндерс)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-699-81351-3

Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
{{price}}
НА СКЛАДЕ в наличии, шт. {{in_stock}}
Название книги Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Автор Эндерс
Год публикации 2022
Издательство Эксмо
Раздел каталога Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология (ID = 130)
Серия книги М. Сенсация в медицине
ISBN 978-5-699-81351-3
EAN13 9785699813513
Артикул P_9785699813513
Количество страниц 352
Тип переплета мат.
Формат -
Вес, г 1040

Аннотация к книге "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами"
автор Эндерс

Книга из серии 'М. Сенсация в медицине' 'Джулия Эндерс — молодой ученый, микробиолог из Франкфурта. Она начала писать эту книгу во времена учебы в медуниверситете, делясь с друзьями удивительными фактами о нашем организме.

А вы знали, что:
- по бактериальному составу нашего кишечника можно определить возраст человека, телосложение и регион проживания;
- около 80% нашего иммунитета находится именно в кишечнике;
- представители микрофлоры кишечника весят около 2 кг;
- слюна по своей химической природе является отфильтрованной кровью;
- существуют кишечные бактерии, которые притупляют чувство страха и инстинкт самосохранения;
- бактерии и инфекции кишечника провоцируют возникновение психических заболеваний?

Отзыв заслуженного деятеля науки РФ, доктора медицинских наук, профессора С. И. Рапопорта:
«Хотя книга относится к разряду популярных, она дает представление, насколько сложна система пищеварения, ее зависимость от состояния центральной нервной системы, представителей микрофлоры и паразитов, населяющих ее различные отделы, и т. д.».'

Читать онлайн выдержки из книги "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами"
(Автор Эндерс)

К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.

До книги"Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами"
Вы также смотрели...

Другие книги серии "М. Сенсация в медицине"

Другие книги раздела "Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология"

Читать онлайн выдержки из книги "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами" (Автор Эндерс)

Джулия Эндерс
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ КИШЕЧНИК
КАК самый
МОГУЩЕСТВЕННЫЙ
ОРГАН
УПРАВЛЯЕТ
НАМИ
ЗЬВОМБОРА dESs ИЗДАТЕЛЬСТВО
Москва 2022
Тезисы и советы, приведенные на страницах этой книги, обдуманы и взвешены автором и издательством, однако не являются альтернативой компетентному мнению медицинских сотрудников. Издательство, его сотрудники, а также автор книги не дают гарантий в отношении приведенных данных и не несут ответственности в случае причинения какого-либо (в том числе материального) ущерба.
ОТЗЫВ СПЕЦИАЛИСТА
Книга дает общее, но подробное представление о пищева
Несомненно, интерес представляют такие главы, как «Нервная система кишечника» и «О переваривании получен
Заслуженный деятель науки РФ, доктор медицинских наук, профессор С.И. Раппопорт
Посвящается всем одиноким матерям и отцам, дарящим море любви и заботы своим детям, как наша мама — мне, и моей сестре, и Хеди
ОГЛАВЛЕНИЕ
Отзыв специалиста 3
Небольшое предисловие для актуализации 8
Предисловие 9
1.
Как мы какаем... и почему стоит поговорить серьезно на несерьезную, казалось бы, тему 18
Правильно сидеть на унитазе — почему это важно? 24
На входе в кишечную трубку 29
Строение желудочно-кишечного тракта 43
Юркий пищевод 44
Кособокий желудок 47
Извивающийся тонкий кишечник 49
Бесполезная слепая кишка и пышный толстый кишечник 57
Что мы едим на самом деле 64
Аллергии и непереносимости 77
Целиакия (глютеновая непереносимость), или Кишечный инфантилизм 78
Лактозная и фруктозная непереносимости 82
2.
О движении пищи в организме 101
Глаза
Нос
Рот
Глотка 104
101
101
103
Пищевод 104
Желудок 107
Тонкий кишечник 109
Толстый кишечник 113
Изжога и отрыжка кислым 116
Рвота 123
Природа рвоты и методы ее устранения 125
Запоры 133
О слабительных 141
Правило трех дней 149
О переваривании полученной информации, или Мозг и кишечник 150
О влиянии кишечника на работу головного
мозга 154
Синдром раздраженного кишечника, стрессы и депрессии 160
О формировании собственного «я» 171
3.
Человек как экосистема 177
Микрофлора и иммунитет 182
Формирование микрофлоры кишечника 190
Микрофлора кишечника взрослого человека 199
Генофонд наших бактерий 205
Три типа кишечника 208
Роль микрофлоры 216
Влияние микрофлоры кишечника на избыточный вес 222
Холестерин и микрофлора кишечника 229
Вредители: плохие бактерии и паразиты 234
Сальмонеллы в шляпках 234
Хеликобактер пилори — самое древнее «домашнее животное» в организме человека 241
Токсоплазма — бесстрашный кошачий пассажир 253 Острицы 264
О чистоте и хороших бактериях 268
Чистота в повседневности 271 Антибиотики
Пробиотики 291 Пребиотики 306
Кишечник и мозг: продолжение следует
Настроение 317
Стресс 319
Депрессия 323
Разумная тяга к кислому 325
Домашняя ферментация овощей, или Как сделать квашеную капусту 327
281
Благодарности 331
Основные источники 332
Указатель 348
НЕБОЛЬШОЕ ПРЕДИСЛОВИЕ ДЛЯ АКТУАЛИЗАЦИИ
Когда в 2013 году я занималась тем, что работала над тек
Сказано — сделано.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Я появилась на свет в результате кесарева сечения и вскарXXI века — ребенок с дефектно сформированным кишечни
Когда мне было 17, на правой ноге ни с того ни с сего образовалась мелкая ранка. Она долго не заживала, и че
Врачи разводили руками и все как один ставили диагноз «нейродермит»1, некоторые из них предполагали, что при
1 Хроническое заболевание кожи неврогенно-аллергического ха
чина в стрессовом состоянии и психологической травме. Гормональное лечение кортизоном помогло, но сразу после отмены препарата состояние начинало вновь ухудшаться. Целый год, летом и зимой, я носила под брюками колготки, чтобы жидкость от мокнущих ран не просачивалась через ткань брюк. Затем в какой-то момент я взяла себя в руки и включила мозги. Совершенно случайно я нашла информа
С этого момента я перестала считать язвы проявлением кожного заболевания, а восприняла их, скорее, как послед
Если бы на тот момент я была уже студенткой медицин
Но с помощью некоторых уловок мне наконец удалось взять верх над своей болезнью. Это стало победой, и на примере своего тела я почувствовала, что знание — это дей
стоянного стресса запах ацетона, ни на сладковато-гнилост
Через неделю я решила поделиться своими предположе
В процессе изучения некоторых вопросов я отметила, что это новое, стремительно развивающееся направление в научных кругах. Если еще десять лет назад можно было встретить лишь единичные публикации по данной теме, то на сегодняшний день уже проведено несколько сотен научNature1 пишет, что данное направле
1 Международный научный журнал, основанный в 1896 году. Сайт — www.nature.com. Информация предоставлена на английском языке. — Прим. ред.
С этого момента я с головой ушла в тему, которая меня
просто заворожила.
Во время учебы на медицинском факультете я отмети
Кишечник составляет 2/3 иммунной системы.
Именно в кишечнике происходит всасывание питатель
Меня поражает, что ученые за закрытыми дверями дис
Среди ученых давно известен тот факт, что у людей, страдающих определенными проблемами с пищеварени
ций. Человек чувствует себя подавленно и никак не может определить причину подобного состояния. Зачастую таких пациентов отправляют на консультацию к психоаналитику, однако данный подход, как вы понимаете, является мало
Цель этой книги — обобщить уже имеющиеся научные знания и данные, которые скрывают за дверями специали
Моя задача — в увлекательной форме рассказать чита
Моя учеба на медицинском факультете и защита док
Моя сестра поддерживала меня на всех этапах написа
1
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ
КИШЕЧНИК
Мир намного интереснее, если мы не только наблюдаем
то, что лежит на поверхности, но и стараемся открыть для себя какие-то невидимые глазу стороны. Например, дерево на первый взгляд по форме очень напоминает ложку, хотя между ними мало общего. Наш орган зрения может стро-
ить свои ассоциации: на что похож ствол с округлыми очертаниями кро
Мозг, получая ассоциативные сигналы от органа зрения, формирует наше представление о предметах и явлениях.
рует образы, получая сигналы от глаз, а не в ходе изучения изображений в книгах по ботанике, где полностью показана структура дерева. И когда мы проезжаем по дороге вдоль лесного массива, у нас то и дело возникает мысль: «Ложка! Ложка! Ложка! Еще ложка!»
Возможна доставка книги в , а также в любой другой город страны Почтой России, СДЭК, ОЗОН-доставкой или транспортной компанией.
{{searchData}}
whatsup