j
Название книги | Союз на всю жизнь: почему бактерии наши друзья |
Автор | Харизиус |
Год публикации | 2019 |
Издательство | Эксмо |
Раздел каталога | Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология (ID = 130) |
Серия книги | М. Умный пациент |
ISBN | 978-5-699-99219-5 |
EAN13 | 9785699992195 |
Артикул | P_9785699992195 |
Количество страниц | 336 |
Тип переплета | цел. |
Формат | - |
Вес, г | 500 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
союз на всю жизнГАННО ХАРИЗИУС РИХАРД ФРИБЕсоюз на всю жизньпочему бактерии наши друзья$Москва 2019УДК 579.2ББК 28.4Х20Hanno Charisius and Richard FriebeBUND FURS LEBEN.Warum Bakterien unsere Freunde sind© Carl Hanser Verlag Munchen 2014Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: Tartila / Shutterstock.comИспользуется по лицензии от Shutterstock.comВ оформлении обложки использованы иллюстрации: Double Brain / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.comХаризиус, Ганно.Х20 Союз на всю жизнь: почему бактерии наши друзья / Ганно Харизиус, Рихард Фрибе ; [пер. с нем. К. Бочкаревой, А. Полити- ковой]. — Москва : Эксмо, 2019. — 336 с.ISBN 978-5-699-99219-5Не секрет, что нам приходится делить свое тело с бактериями. Пока мы спим или занимаемся насущными делами, едим или обнима— в нашем организГанно Харизиус и Рихард Фрибе провели масштабное исследоваВнимание! Информация, содержащаяся в книге, не может слуУДК 579.2ББК 28.4© Бочкарева К.Е., Политикова А.В., перевод на русский язык, 2018ISBN 978-5-699-99219-5Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2019СодержаниеСто триллионов сотрудниковВласть микробов: от кишечника через психику до опухолиЧАСТЬ I.МИКРОЧЕЛОВЕКГлава1.Человек—суперорганизмС днем рождения, бактерии!Биологическое «мы» — решаетКаждый микробиом уникаленКакой адрес у ваших микробов?Первый подарок от мамы на день рожденияГлава2.Экспедициявимперию«мы»Проба на кислотностьМагнит для комаровСамокопаниеА теперь о сексеОральное поле битвыПоцелуи, укусы, препятствияГлава3.Кишечник—нашеобщежитиеПриют для бактерий: слепая кишкаВторой мозгПорядок как основа жизни микробов«Черный ящик»Глава4.Давниевраги,старыедрузьяЗащита и пользаВозлюби хозяина своего (немного) как самого себяПитание, влечение и проживаниеЗубная паста как двигатель эволюцииГлава 5. Фермы животныхВсе заселеноВнутренние солнечные электростанции и сахарные заводыЧто расскажет о нас наш животКак Бременские музыкантыВозникновение видовГлава6.КраткаяисториямикробиологииОспа против оспыДоение — силаТяжелые болезни из-за микроскопических существ?Сельский врач по имени Роберт КохРецепт Фанни, попадание ПетриПолезные микроорганизмы?Второй геномГлава 7. В поисках потерянного микроорганизмаЦивилизационный дефицит бактерийКарьера с ошибкойБактериальная терапия для продвинутыхГлава8.МикробнаялюбовьНевозможно целоваться в одиночкуДай мне твой сокКожа на кожеЧАСТЬ II.МЫ ПРОТИВ НАСГлава9.Антибиотики—экологическаякатастрофаФармацевтические ожирителиУничтожение микроорганизмов с побочными эффектамиПро мышей и людейРучная граната в кишечникеСлишком чистый, чтобы быть здоровымГлава10.КогдапарацетамолстановитсяядомДолго жил червьЦифровые проблемы с сердцемЧистая микропечень — расщепление ядов в кишечникеТоксичные потомки таблеток-лидеров продажАнализировать или отброситьГлава 11. Два рождения человека и вопрос о кесаревом сеченииЧисто, стерильно, но не без проблемПуть в жизнь через множество жизнейПервая тысяча дней — решающая для закладывания основИзлишняя гигиена(Пока не) рекомендовано ведущими исследователямиПробиотики на завтрак младенцуEx utero 129ЧАСТЬ III.ДЕЗИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯГлава 12. Школа иммунной системыБольше детей в детские сады!Наша маленькая фермаБдительный стражНепереносимость глютена и других органических веществМолоко в достатке — и мы в порядкеПеренасыщенный супВсе может бытьГлава13.Избыточныйвес.ДиабетимикробыКомандует парадом бактерия Smithii 149Небольшое различие, большие переменыБыло благом, стало зломБелый слон в комнатеТребуются бактерии в отдел кишечникаЗаразительная стройностьИзменение рациона: разнообразие и растительная пищаГлава 14. Как мы чувствуем: влияние бактерий на нашу психику«Фас!» от паразитовХрабрые мышиОбманчивый йогуртКлетки кишечника + клетки иммунитета + клетки мозга = ? ... 171Вопрос на миллионИсследователи всех областей, соединяйтесь!Раннее развитие мозгаГлава15. Вопросыккандидату—заилипротивопухолей?Лактобациллы-защитникиКефир против рака?Огонь — хорошо, пожар — плохоДве стороны одной медалиПочему болит живот?Полифенол — здоровая пища бактерийПриживала или хозяин?Глава16.Бациллывместобета-блокаторов?Фантастическая лаборатория БейкераИсследования с участием людейМясо для вегановПольза одного маленького стейкаГлава17.БолезникишечникаРаздраженный кишечникВспышка озаренияПодмога защитной стенкиО желчи человекаРоль балластных веществОдин рецепт на плацебо, пожалуйстаЧАСТЬ IV.ЛЕЧЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ МИКРОБОВГлава 18. Йогурт — эликсир долголетияСудебный процесс по делу микробовОшибки и недостающие рекомендацииК вопросу о рисках и побочных действияхБактерии в желатиновых капсулахБрожение, брожение, денег умножениеЕшьте больше квашеной капусты!Персонализированная бактериотерапияБиопревенция и пробиотики будущегоГлава19.МиллиардыдоноровздоровьяСтаринные методы леченияДар свышеИсследование прекращено в связи с успешным результатомВ поисках идеального донораТерапии с искусственным стуломГлава 20. Бактериальная стратегияОдна картина болезни — множество причинТерапии с эффектом дробовикаИндивидуальные гены, индивидуальные бактериальные геныЗдоровая конкуренцияПаршивые овцыБактерии, культивируемые опухолямиВыжидать и есть йогуртЧАСТЬ V.СЛЕДИТЕ ЗА ДЕНЬГАМИГлава 21. Промыть, расшлаковать, оздоровить, рассчитатьХирург — суперзвездаКишечный душ и наборы для уходаТрюк с ванночкой для ногХорошая печень, плохие грибыГлава22.ЭМ:80микробовдляцелогомира«Не все в мире можно объяснить»Класс на седьмом небеГлава 23. АО «Кишечное»Бактериотерапия — двигатель экономикиГенетически модифицированные молочнокислые бактерииСекреты микробов, секреты фирмНовый блокбастер?Давление в пищеводеБудущиеперспективыГосударство в центральной части телаВы здесь? Если да, то что вы здесь делаете?Союз на всю жизнь — новое представление о человекеЧто нужно бактериям?Бактерии и личностьБактерии и частная жизньСадовники внутри насПочему бактерии — наши друзьяКомментарии и список использованных источниковАлфавитныйуказательВведениеЗависимость находящихся в кишечнике бактерий от продовольствия приоткрывает перед нами возИлья Мечников, 1908 годБактерии — наши друзья.Они являются возбудителями многих заболеваний. Способствуют неприятным запахам. Там, где они, нет чистоты, а то, что не являет«Антибактериальный» — это одно из немногих слов с приМы дезинфицируем и поддерживаем чистоту настолько хороНесмотря на это, сегодня мы отнюдь не здоровее, чем в те времена, когда гигиена состояла исключительно из воды и мыла. Наоборот, с тех пор как мы начали вести широкомасштабную войну против бактерий, заболевания — и проблемы со здоровьем, котомикроорганизмов даровало нам своего рода незапланированные риски и побочные эффекты? Нарушаем ли мы устроенное тысячеВ нашей книге мы хотим попробовать ответить на эти воТРАНСПЛАНТАЦИЯ БЕЗ СКАЛЬПЕЛЯСегодня Интернет для многих больных не менее важное место встречи, чем домашний врач. Люди с хроническим забоТем не менее это вряд ли заинтересует того, кто страдает хроТого, кто ищет в Интернете информацию о «донорстве сту—► На медицинском языке передача от кишечника к кишечнику называется фекальной трансплантаКак же это работает? В стуле здорового человека, то есть в его фекалиях, вероятно, находится смесь здоровых бактерий, в стустить смесь здоровых бактерий в нездоровый кишечник, он должен восстановиться. Это похоже на то, как в футболе заменяют всю коПрошло уже несколько лет, но медики еще не совсем признаНОВЫЕ ОТКРЫТИЯВзгляд на издание старинного немецкого медицинского журнала «Дойчес Эрцтеблатт» (Deutsches Arzteblatt) от 15 февраКОЛи Колит означает воспаление толстого кишечника.Устойчивый к лечению — то есть воспаление кишечника происходит повторно после лечения.К лостридиум диффициле — это бактерия, вызывающая псевдомембранозный колит.Трансплантация фекальной микрофлоры — это... но об этом мы уже упоминали.Даже из скучных медицинских, выраженных профессиодо диареи — всегда следовало ухудшенние общего состояния. Мож«Такие люди пребывают в отчаянии и часто не могут вести полноценную жизнь. Они сильно напряжены психически, наприЗабегая вперед, скажу, что 73-летняя пациентка с тех пор чувствует себя хорошо, она ощущает себя как новорожденная, и в некоторой степени фактически так и есть: новым является ее миПосле того как кишечник пациентки был очищен и она надГенетические анализы могли бы показать, говорит Зойффер- лейн, что теперь ее кишечник фактически содержит в себе смесь бактерий, которая соответствует смеси бактерий ее донора стула. В отличие от предшествующих курсов лечения старая, неблагоприМежду тем, как сообщает нам Зойфферлейн в ноябре 2013 года, он и его коллеги провели подобный курс лечения для еще восьми пациентов, семь из них получили положительный результат фекальной терапии с первой попытки, восьмой — со второй. «Все чувствуют себя прекрасно», — сообщает профессор. Он знает привой схеме, с показателями эффективности около 90 % в рамках перРеакция коллег на статью в медицинском журнале «Эрцте- блатт» также была крайне позитивной и заинтересованной. У паЕще несколько лет назад на донорство стула и пациен- ’тР ты, и врачи, разумеется, реагировали совершенно иначе.Тогда в профессиональном журнале вообще невозможно было опубликовать статью о донорстве стула и транспланВ случае других патологий и диагнозов, как, например, диаВсе отчетливее обнаруживается, что мы долгое время преTERRA INCOGNITA«Последняя еще почти совершенно неизведанная область».«Несметные необычайные создания проводят там всю свою жизнь в абсолютной темноте и питаются странными вещами».«Множество тайн, которые стоит раскрыть из чистого научноСтатьи в газетах или журналах, которые начинаются с таких слов, в последние годы можно прочесть довольно часто. В этом слуследняя неизвестная земля, которая во времена Google Earth и туВпрочем, статью или книгу о совсем другой области можно начать абсолютно так же. Она тоже «лежит на глубине» и остается невидимой для глаз, там также очень-очень темно. При этом данная область совсем недалеко.В каждом отдельном человеке находится такая неизвестная, в значительной степени неисследованная земля. Она населена бесЭта неизвестная земля называется «кишечник».Она наполнена микрорганизмами, которые являются жизВНУТРЕННИЙ СЕРЕНГЕТИ1 НЕ ДОЛЖЕНУМЕРЕТЬМикробы для нас жизненно необходимы. И все же пока мы о них мало знаем.Поскольку среди многих тысяч полезных поджидают неПравда, у Кольтера не такой выразительный гнусавый го1 Отсылка к книге и одноименному фильму немецкого натуралиста и путешственника Бернгарда Гржимека «Серенгети не должен умереть». Серенгети — национальный парк в Танзании, где природа сохранилась в первоначальном, нетронутом виде. — Прим. ред.фессор Гарварда говорит на своем английском с приветливым гватемальским акцентом. Так же как Гржимек был воодушевлен тем, чтобы сохранить жизненное пространство диких животных Африки, Кольтер одержим защитой жизненного пространства ми«В течение последних ста лет бактерии считались прежде всего опасными. Я хочу объяснить людям, что они полезны для нас», — говорит ученый. Он рассматривает человеческое тело с его сожителями как тонко выверенную экосистему, что говорит, бегаМы заболеваем, когда что-либо нарушает тонко выверен- щ ное равновесие в этой экосистеме. И, принимая это во внимание, можно сказать, что бактерицидные препараты (например, антибиотики) соотносимы с категорией «экоДолгое время те бактерии, которые не могли быть определе1. Таким образом, их считали сотраБактерии усваивают пищу, производят из нее другие веще1 Ко м м е н с ал ы — организмы, сосуществующие с другими орга