при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 99% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.
Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд: справочник. (Зинец)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 9785222162637
| Название книги | Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд: справочник |
| Автор | Зинец |
| Год публикации | 2009 |
| Издательство | Феникс |
| Раздел каталога | Здравоохранение. Гигиена. Эпидемиология (ID = 130) |
| Серия книги | Справочник |
| ISBN | 9785222162637 |
| EAN13 | |
| Артикул | O0053437 |
| Количество страниц | 491 |
| Тип переплета | цел. |
| Формат | 60Х090/16 |
| Вес, г | 502 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
Аннотация к книге "Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд: справочник"
автор Зинец
Книга знакомят с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, долевом назначении, общей характеристике, химическом составе. Кулинарной обработке я режиме питании номерной системы диет лечебного питании. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд. Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей.
Читать онлайн выдержки из книги "Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд: справочник"
(Автор Зинец)
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
