Название книги | Сладкие заготовки на зиму |
Автор | Сергеева |
Год публикации | 2012 |
Издательство | Феникс |
Раздел каталога | Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование (ID = 152) |
Серия книги | Вкусные штучки |
ISBN | 978-5-222-19331-0 |
EAN13 | 9785222193310 |
Артикул | O0060095 |
Количество страниц | 313 |
Тип переплета | цел. |
Формат | 84Х108/32 |
Вес, г | 357 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
В книге собраны не только рецепты традиционных сладких заготовок на зиму (соков, пюре, фруктов и ягод, протертых с сахаром, компотов, варенья, джемов, повидл и конфитюров), но и необычных домашних сладостей (мармелада, смоквы, сладких соусов и приправ, натуральных консервированных плодов и ягод, фруктов и ягод в собственном соку, желе, пастилы, вяленых продуктов, цукатов и ягод в сахарной пудре). Все эти заготовки легко можно приготовить в домашних условиях. Многие из приведенных рецептов разработаны автором в процессе многолетней деятельности по изучению влияния различных продуктов питания на здоровье человека и не встречаются в аналогичной литературе по кулинарии и лечебному питанию.
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.