при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 99% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.
Оборудование предприятий торговли и общественного питания. (Шуляков)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-222-21266-0
| Название книги | Оборудование предприятий торговли и общественного питания |
| Автор | Шуляков |
| Год публикации | 2013 |
| Издательство | Феникс |
| Раздел каталога | Жилищно-коммунальное хозяйство. Бытовое обслуживание. Торговля (ID = 128) |
| Серия книги | Справочник |
| ISBN | 978-5-222-21266-0 |
| EAN13 | 9785222212660 |
| Артикул | O0064466 |
| Количество страниц | 495 |
| Тип переплета | цел. |
| Формат | 84*108/32 |
| Вес, г | 387 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
Аннотация к книге "Оборудование предприятий торговли и общественного питания"
автор Шуляков
В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.
Читать онлайн выдержки из книги "Оборудование предприятий торговли и общественного питания"
(Автор Шуляков)
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
