при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 99% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.
Основы домашнего сыроделия. - Изд. 2-е. (Матвеенко)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-222-31038-0
| Название книги | Основы домашнего сыроделия. - Изд. 2-е |
| Автор | Матвеенко |
| Год публикации | 2019 |
| Издательство | Феникс |
| Раздел каталога | Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование (ID = 152) |
| Серия книги | Жизнь удалась |
| ISBN | 978-5-222-31038-0 |
| EAN13 | 9785222310380 |
| Артикул | O0101996 |
| Количество страниц | 123 |
| Тип переплета | цел. |
| Формат | 84*108/32 |
| Вес, г | 159 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
Аннотация к книге "Основы домашнего сыроделия. - Изд. 2-е"
автор Матвеенко
Сыр — это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь рецепты опробованы, откалиброваны, можно сказать, тысячелетиями. Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня — это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром.
Читать онлайн выдержки из книги "Основы домашнего сыроделия. - Изд. 2-е"
(Автор Матвеенко)
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.