{{common_error}}
Нами выполнено {{total_orders}} заказов! Ваш – следующий!
СКИДКИ! При заказе книг на сумму от 1500 руб. – скидка 50% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK,
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.
Рецепты семейной кухни. (Герун)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-17-126721-6
| Название книги | Рецепты семейной кухни |
| Автор | Герун |
| Год публикации | 2021 |
| Издательство | АСТ |
| Раздел каталога | Благоустройство и интерьер жилищ. Индивидуальное и приусадебное строительство. Дизайн (ID = 150) |
| Серия книги | Мировая еда |
| ISBN | 978-5-17-126721-6 |
| EAN13 | 9785171267216 |
| Артикул | P_9785171267216 |
| Количество страниц | 224 |
| Тип переплета | мат. б |
| Формат | - |
| Вес, г | 360 |
Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:
Аннотация к книге "Рецепты семейной кухни"
автор Герун
Книга из серии 'Мировая еда'
\'Лучшие рецепты от семьи кулинаров-блогеровДомашняя кухня, семейные рецепты
Целое поколение рецептов, проверенных временем
Современные рецепты с филадельфией, креветками и даже маршмеллоу\'
Читать онлайн выдержки из книги "Рецепты семейной кухни"
(Автор Герун)
К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.
До книги"Рецепты семейной кухни"
Вы также смотрели...
Другие книги серии "Мировая еда"
Другие книги раздела "Благоустройство и интерьер жилищ. Индивидуальное и приусадебное строительство. Дизайн"
Читать онлайн выдержки из книги "Рецепты семейной кухни" (Автор Герун)
Ольга ГерунРЕЦЕПТЫ СЕМЕЙНОЙ КУХНИ 100 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВВРЕМЕНАVИздательство АСТ МоскваВсем привет!Так мы всегда здороваемся с вами на канале «Семейная кухня», а теперь и здесь. Прежде чем появилась эта книга, прошло несколько лет в съемках видео, а сделано за это время было немало — более 1000 рецептов. Все рецепты для канала подбирались тщательно и с любовью. Очень часто бывает, что на просторах интернета или в кулинарных брошюрках прочитаешь рецепт, начинаешь готовить и выходит не блюдо, а испорченные продукты, и становится жаль потраченного времени и сил, а семья-то все равно осталась голодная. Знакомо такое? Но этот вариант точно не про нас.Эта первая книга с лучшими и любимыми рецептами нашей семьи. Все пропорции выверенные и точные, и вы не ошибетесь, ведь сможете готовить вместе с нами, так как книга интерактивная: достаточно отсканировать QR-код — и включить видео на YouTube. Это очень удобно, если вы готовите блюдо впервые и хотите увидеть, как это делать пошагово. Как будто подруга делится с вами рецептом, показывая, как и что надо делать. Наши блюда получаются особенно вкусными или просто Ну, оОчень вкусными! Кто смотрел нас на канале, тот знает и поймет :)Главная задача для нас — поделиться с вами домашними рецептами, которые смогут приготовить все члены семьи, даже дети. С рецептами посложнее справится даже неопытная хозяйка, главное — повторять все в точности, и у вас обязательно получится! Ведь за 5 лет ведения кулинарного канала мы получили огромное количество отзывов-комментариев, обратную связь с нашими зрителями, благодаря которой формула каждого рецепта становится все лучше.История «Семейной кухни»Главные герои: Я — мама Ольга (автор книги), папа Вова, сын Ваня, дочь Надя, невестка Катя, а также бабушка Люда и дядя Саша (мои мама и брат). Все началось задолго до создания на YouTube канала «Семейная кухня». Волей судьбы наша семья переехала жить в Испанию на постоянное место жительство. Дети пошли там в школу, а мы, родители, — на работу. Я устроилась помощником повара в ресторан, специального поварского образования у меня не было, но был огромный опыт организации праздников (еще в России) — я накрывала столы для 30-40 человек друзей и родственников, кормила всех сытно и очень вкусно. В испанском ресторане я прошла отличную школу готовки опытным путем благодаря испанским поварам, которые передали мне свои знания и навыки. Через некоторое время меня взяли в ресторан уже в качестве повара. Проработав несколько лет, оттачивая мастерство готовки, я познавала все новые рецепты испанской кухни, а тем временем у нас в доме появилась Катя, в последующем — наша сноха.Как оказалось, она пришла не случайно, этот момент стал поворотным. Мы в скором времени стали семьей видеоблогеров. Катя снимала видео на YouTube-канал о красоте, наблюдать за этим было очень занимательно и интересно. Ее творчество вдохновило и меня, спустя год, в январе 2014 года, я решила создать «Семейную кухню». Кулинарный канал с видеорецептами должен был стать вроде записной книжки, только в новом удобном формате, где мы пошагово рассказываем и показываем, как готовить. Изначально эта идея преследовала две цели: первая — поделиться своими рецептами с родственниками, которые остались в России и все время спрашивали после того или иного торжества, как я приготовила то или иное блюдо. Без ложной скромности скажу, что спустя даже много лет мои блюда помнят и говорят, как же это было вкусно. Вторая цель — это научить детей Ваню и Надю готовить и еще больше объединить нашу дружную семью. Что может быть лучше, чем заниматься одним делом всем вместе? Мужа Вову и Катю особо учить готовке было не нужно, так как у них были навыки и свои коронные блюда. Очень часто к нам в гости в Испанию приезжали наша любимая бабушка Люда, моя мама и мой старший брат Саша, которые с удовольствием принимали участие в наших съемках, и им тоже было чем поделиться с нашими зрителями. Вот такая у нас дружная кулинарная семья.Надеюсь, наша кухня будет вам полезна и интересна. Всем приятного аппетита!Фаршированные помидорыс креветками и сыромО Ингредиенты:12 помидоров100 г тертого сыра100 г сыра «Филадельфия» 1 кг креветок (нечищеных) 2-3 зубчика чеснока Зелень укропа1.Отрезаем у помидора шляпку. Вынимаем мякоть поми2.Подготовленные помидоры перекладываем на тарелку срезом вниз.3.Процеживаем вынутую мякоть помидоров через сито, убирая лишнюю жидкость.4.Мелкими кубиками нарезаем половину мякоти помидо5.Отвариваем и охлаждаем креветки. Нарезаем мелко и отправляем к сыру с помидорами. Выдавливаем чеснок в тарелочку с сыром, помидорами и креветками.6.Мелко нарезаем немного укропа. Отправляем к порезан7.Теперь подготовленные помидоры фаршируем начинкой. Начиненные помидоры сверху посыпаем сыром.8.Каждый помидор украшаем двумя креветками и веточкаЖелаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!Бутербродыс тунцомО Ингредиенты:БатонКонсервированный тунецЯйца вареныеЛукМайонезСоль1.Очищаем отваренные яйца от скорлупы и очень мелко нарезаем.2.Очень мелко шинкуем лук. Перекладываем его в ситечко и ошпариваем кипятком, чтобы ушла горечь. Отставляем лук, вода должна вся стечь.3.Открываем баночки с тунцом и сливаем лишнюю жид4.Лук и тунец перекладываем в миску с порезанным яй5.Нарезаем батон.6.Выкладываем подготовленную массу на каждый кусочек хлеба.Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!Морковьпо-корейскиО Ингредиенты:1кг моркови2ст.л. сахара1 ч.л. соли60 мл. уксуса 6%1 головка чеснокаЧерный перец, красный острый перецПаприка, кориандр и др. специи1.Натираем морковь на специальной терке.2.В небольшой ковшик выдавливаем чеснок. Туда же вы3.Горячим маринадом заливаем морковь. Тщательно переЖелаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!Рулетикииз ветчиныО Ингредиенты:12 тонких кусочков ветчины100 г мягкого сливочногосыра2 зубчика чеснока3 яйцаЗелень1.Вынимаем желтки из вареных яиц. Белок натираем на терке. Перекладываем в тарелку.2.В отдельную миску натираем желтки на мелкой терке.3.К натертым белкам добавляем мягкий сыр и чеснок, выдавленный через чесночницу. Добавляем зелень и пере4.Выкладываем уже порезанную ветчину на тарелку. На один край выкладываем готовую начинку. Заворачиваем.5.Фиксируем рулетик шпажкой.6.Оба края рулета смазываем мягким сыром.7.Обмазанные края обмакиваем в тертый желток.Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!ФаршированныешампиньоныО Ингредиенты:20 шампиньонов20 помидоров черри1 луковица1 морковь100 г тертого сыра50 г сливочного масла1.Необходимо подготовить шампиньоны. Аккуратно отделяем ножку гриба от шляпки. Шляпки перекладываем в одну тарелку, ножки - в другую.2.Мелко нарезаем ножки грибов. Лук шинкуем маленькими кубиками. На мелкой терке натираем морковь.3.На сковородку наливаем растительное масло. Когда масло нагрелось, высыпаем лук, грибы, морковь. Солим, перчим и добавляем грибную приправу.4.Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Обжарива5.Шляпки грибов выкладываем на противень. Солим и наЖелаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Возможна доставка книги в , а также в любой другой город страны Почтой России, СДЭК, ОЗОН-доставкой или транспортной компанией.
