j Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и. Автор Кэмпбелл / Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-17-135333-9
логотип Феникс-Букс

Каталог Вход {{total_items}}

{{common_error}}
Нами выполнено {{total_orders}} заказов! Ваш – следующий!
СКИДКИ! При заказе книг на сумму от 1500 руб. – скидка 50% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK,
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.

Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и. (Кэмпбелл)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-17-135333-9

Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и
Название книги Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и
Автор Кэмпбелл
Год публикации 2021
Издательство АСТ
Раздел каталога Благоустройство и интерьер жилищ. Индивидуальное и приусадебное строительство. Дизайн (ID = 150)
Серия книги Инстаеда
ISBN 978-5-17-135333-9
EAN13 9785171353339
Артикул P_9785171353339
Количество страниц 192
Тип переплета цел. б
Формат -
Вес, г 320

Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:

Аннотация к книге "Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и"
автор Кэмпбелл

Книга из серии 'Инстаеда' \'Тысячи людей по всему миру страдают от аллергии, нарушений сна, излишней тревожности, мигрени, проблем со щитовидной железой. Кто-то просто живет с этим, не придавая особого значения, а кто-то годами пытается выяснить причину, но ищет не в том месте, а неприятные симптомы все усиливаются.
Очень часто причина недомоганий кроется в непереносимости гистамина.
Из книги Бекки Кэмпбелл читатели не только узнают о том, что такое гистаминоз, откуда он берется и к чему ведет, но и получат рекомендации о том, как взять его под контроль. Бекки Кэмпбелл (@drbeckycampbell) – доктор наук в области натуропатии,
квалифицированный специалист в области функциональной медицины и лечебного питания – предлагает читателю комплексный четырехэтапный план перезагрузки организма, который позволит сделать жизнь пациента максимально комфортной, а главное — делится вкусными и полезными рецептами с низким содержанием гистамина!\'

Читать онлайн выдержки из книги "Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и"
(Автор Кэмпбелл)

К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.

До книги"Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и"
Вы также смотрели...

Другие книги серии "Инстаеда"

Другие книги раздела "Благоустройство и интерьер жилищ. Индивидуальное и приусадебное строительство. Дизайн"

Читать онлайн выдержки из книги "Антигистаминная диета. Едим правильно - прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и" (Автор Кэмпбелл)

Бекки КЭМПБЕЛЛ
АНТИГИСТАМИННАЯ
Издательство ACT Москва
УДК 641/642 ББК 36.997
К98
Dr. Becky Campbell
THE 4-PHASE HISTAMINE RESET PLAN: Getting to the Root of Migraines, Eczema, Vertigo, Allergies and More
Печатается с разрешения Page Street Publishing Co. и агентства Nova Littera SIA.
Все права защищены.
Перевод Соколовой А. Ю.
Все права защищены.
Ни одна часть данного издания не может быть воспроизведена или использована в какой-либо форме, включая электронную, фотокопирование, магнитную запись или какие-либо иные способы хранения и воспроизведения информации, без предварительного письменного разрешения правообладателя.
Кэмпбелл, Бекки.
К98 Антигистаминная диета. Едим правильно — прощаемся навсегда с мигренями, экземами, головокружениями и аллергиями / Бекки Кэмпбелл; перевод с английского А. Ю. Соколо
ISBN 978-5-17-135333-9
ISBN 978-1624148460 (англ.)
Тысячи людей по всему миру страдают от аллергии, нарушений сна, излишней тревож
Очень часто причина недомоганий кроется в непереносимости гистамина.
Из книги Бекки Кэмпбелл читатели не только узнают о том, что такое гистаминоз, откуда он берется и к чему ведет, но и получат рекомендации о том, как взять его под контроль. Бек(@drbeckycampbell) — доктор наук в области натуропатии, квалифицированный специалист в области функциональной медицины и лечебного питания — предлагает читате
УДК 641/642
ББК 36.997
ISBN 978-5-17-135333-9
ISBN 978-1624148460 (англ.)
Text Copyright © 2019 Becky Campbell
© Соколова А. Ю., перевод, 2021
© ООО «Издательство АСТ», 2021
ПОСВЯЩАЕТСЯ ПАМЯТИ
Ясмины Икеленстам, основателя Healing Histamine, слишком рано покинувшей этот мир. Она была невероятно умной и смелой женщиной, сделавшей так много чтобы помочь тем, кто страдал непереносимостью гистамина и синдромом активации тучных клеток.
Предисловие от доктора Бена Линча
ЭТАП ВТОРОЙ: Поддержание здоровья печени
ЭТАП ТРЕТИЙ: Углубление
ЭТАП ЧЕТВЕРТЫЙ: Вводим продукты
в рацион
52
54
55
Введение
ЗНАКОМСТВО с понятиями
ГИСТАМИН И ГИСТАМИНОВАЯ
НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ
Непереносимость гистамина и основные ее симптомы 15
Почему у вас не был выявлен гистаминоз
Кто находится в группе риска
7^4^
ВОСЕМЬ НАИБОЛЕЕ РАСПРО
СТРАНЕННЫХ ПРИЧИН ВОЗНИКНО
ВЕНИЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГИСТАМИНА
ПРИЧИНА № 1: Синдром активации тучных клеток 25
ПРИЧИНА № 2: Непереносимость глютена
ПРИЧИНА № 3: Синдром дырявого кишечника
ПРИЧИНА № 4: Кишечные инфекции
ПРИЧИНА № 5: Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта
ПРИЧИНА № 6: Дефицит питательных веществ
ПРИЧИНА № 7: Генетические мутации
ПРИЧИНА № 8: Некоторые лекарственные препараты
Дальнейшие меры
?44&
ПОЭТАПНАЯ НИЗКОГИСТАМИНОВАЯ ДИЕТА
ОТ ДОКТОРА БЕККИ
Список разрешенных, запрещенных и возможных продуктов
Чем питаться на каждом этапе
РЕЦЕПТЫ С НИЗКИМ
СОДЕРЖАНИЕМ ГИСТАМИНА
ОТ ДОКТОРА БЕККИ 64
Готовка с Instant Pot®64
Кулинарные советы64
Соусы68
Завтрак
Обед
Ужин
Закуски
Напитки и десерты
Заправки
Антигистаминный план питания
Приложения: Дополнительные ресурсы
Ссылки на источники
Благодарности
Об авторе
Работа со мной
Алфавитный указатель
ЧЕТЫРЕХЭТАПНЫЙ ПЛАН
ПЕРЕЗАГРУЗКИ ОРГАНИЗМА 48
ЭТАП ПЕРВЫЙ: Исключение
продуктов из рациона
48
ПРЕДИСЛОВИЕ
Сначала вы начинаете чувствовать некий дискомфорт. Вы пытаетесь игнорировать его. «Это всего лишь ми
Затем появляется еще один симптом помимо головной боли: «Я не могу заснуть». И это не случается единож
Спустя несколько месяцев вы осознаете: «Обостряет
Проходит год, и вы возмущенно сокрушаетесь при встрече с другом: «Почему я не могу выпить даже бо
В конце концов, теряясь в догадках, вы все-таки от
И что из этого выходит? Вы пробуете одно лекарство за другим. От стероидных препаратов до антибиотиков и их комбинаций. Никакого результата, на деле вам ста
Вы узнаете об интегративной медицине и пробуете обD до поливитаминов. Полки в вашей квартире выглядят так, будто вы собираетесь открыть свою аптеку. Вам немного лучше, но вы все еще страдаете.
Разочаровавшись в докторах, вы обращаетесь к сооб
Знали ли вы, что в среднем проходит около десяти лет прежде, чем, наконец, человеку ставят данный диа
Носовое кровотечение
Раздражительность
Нарушение сна
Головная боль
Экзема
Потливость ног
Повышенное потоотделение при занятиях спортом (вы бы не захотели играть со мной в баскетбол в защите)
Учащенное сердцебиение в состоянии покоя (около 70, даже когда я был в лучшей форме; сейчас 48)
Сильный зуд в местах укусов комаров Красные пятна на руках от пылевых клещей Постоянное ощущение жара.
Все эти симптомы исчезли — отличные новости! Пло
Вы не можете исправить того, о чем не догадывае
— ДОКТОР БЕН ЛИНЧ
основатель и президент компании Seeking Health, www.seekinghealth.com
ВВЕДЕНИЕ
МОЯ ИСТОРИЯ ГИСТАМИНОВОЙ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ
Прежде, чем мы вместе начнем наш путь, я хочу, что
Те из вас, кто уже немного знаком с моей историей из первой книги (The 30-Day Thyroid Reset Plan)1, вспом(MCAS) и, как следствие, непереносимость гиMCAS.
В детстве я совершенно не переносила жару. Я ча
Фактически мои проблемы с щитовидной железой и ки
К счастью, ситуация значительно улучшилась, когда у меня диагностировали гипотиреоз, повышенный уровень кортизола, а также повышенную проницае
Только когда мне исполнилось тридцать два и я стала самостоятельно изучать вопросы непереносимости гистамина, будучи практикующим доктором в обла(MTHFR), метилированием ДНК и другими базовыми причинами, о которых мы поговорим позд
Во время нашего совместного путешествия вы узнае
1 В российском сегменте перевода книги нет, название дано на языке оригинала. — Прим. пер.
Я вижу множество пациентов с гистаминозом, проявляющийся совершенно по-разному. Я поделюсь с вами историями троих из них, чтобы вы могли увидеть, насколько индивидуальными могут быть его проявления.
ИСТОРИИ ПАЦИЕНТОВ
ДЖЕЙМС, 34 ГОДА
Когда я впервые встретила Джеймса, он мучился частыми мигренями (до двадцати трех приступов в месяц). Джеймс побывал у нескольких специалистов. Они прописали лекарства от мигрени: Топирамат и Суматриптан. К сожалению, они ему не помогли. На деле Джеймс продолжал страдать так сильно, что принимал по четыре таблетки Ибупрофена один — два раза в день, чтобы унять эту боль. У Джеймса также были жалобы на сильную усталость после употребления в пищу некоторых продуктов, но он не мог определить, каких именно, хотя изо всех сил пытался.
Я сразу заподозрила гистаминоз, поэтому предложила строгую диету с низким содержанием гистамина на 30 дней. Мы также поддержали работу печени добавкой Optimal Reset Liver Love. В дополнение я рекомендоваHisto Relief, пока мы не провели ряд тестов, чтобы выявить основные триггеры, усугубляющие его состояние (мы поговорим об этих продуктах в следующих главах).
Джеймс хорошо отреагировал на эти изменения. Его приступы головной боли сократились в течение первых двух недель на 75%, а повышенная утомляемость полностью исчезла благодаря корректировке питания.
Когда пришли результаты анализов, мы также обнаружили у него синдром избыточного бактериального роста (СИБР). С этой проблемой мы работали при помощи антибактериальных добавок в течение 60 дней. После этого он начал возвращать в свой рацион больше продуктов с высоким содержанием гистамина и продуктов, увеличивающих его выработку без каких-либо побочных эффектов.
Джеймсу по-прежнему приходится ограничиваться в питании, например, воздерживаться от выдержанного мяса и ферментированных продуктов, но он счастлив, следуя в основном палеодиете и чувствуя себя намного лучше без необходимости принимать какие-либо лекарства, а его приступы мигрени практически сошли на нет.
ДЖЕН, 48 ЛЕТ
Джен обратилась ко мне с жалобами на утомляемость и головокружение, а также с экземой по всему телу, особенно на ступнях. Из-за экземы ей было трудно ходить и заниматься повседневными вещами, которые для большинства из нас являются само собой разумеющимися мелочами. Ей неоднократно назначали стероидные препараты, но от них не было никакого эффекта.
Чего Джен не знала, принимая стероиды, так это того, что уровень кортизола (гормона стресса) при этом становился все выше и выше. Именно тогда ее утомляемость превратилась в проблему. Она также начала за
Поскольку я и сама сталкивалась с кожным заболеванием (себорейным дерматитом), сопутствующим гистаминовой непереносимости, и встречалась со множеством пациентов с подобной реакцией, я знала, что именно этот диагноз был основополагающим для нее. Мы начали придерживаться строгой версии низкогистаминовой диеты (только
продукты из списка разрешенных, стр. 57), поскольку нам необходимо было как можно быстрее успокоить ее истер
Я знала, что долговременная поддержка печени для плана лечения Джен в дополнение к полному отказу от про
Для Джен мы назначили антибактериальные добавки на 90 дней, за которыми последовали долгие месяцы под(Ultimate Gut Support). В конце концов она смогла добавить в свой рацион продукты из списка возможных (стр. 57) и даже некоторые из запрещенных (стр. 57). Помимо всего этого Джен пришлось поработать с уровнем стресса. Я познакомила ее с некоторыми приемами, которые подробно изложу в книге. По моему мнению, управление стрессом и образом своего мышления — одна из самых важных техник для исцеления вашего организма.
ДЖЕННИФЕР, 39 ЛЕТ
Дженнифер пришла с жалобами на учащенное сердцебиение, головокружение, неожиданно проявляющуюся крапивницу и ощущение припухлости в горле после употребления некоторых продуктов, каких именно, она не всегда могла определить. Она также говорила о том, что иногда чувствует, будто что-то ползет по ее коже, как человек, который испытывал это на себе, могу сказать, что это немного пугает.
Я не только заподозрила у Дженнифер гистаминоз, но и предположила, что он был вызван синдромом актиMCAS (подробнее об этом в следующих главах). При непереносимости гистамина обычно есть несколько триггеров, ухудшающих состояMCAS их более 200, в этом случае может быть намного сложнее определить основные.
У Дженнифер также наблюдалась непереносимость крайне неблагоприятных погодных условий (жара или сильный холод), которые также указывают на то, что мы имеем дело с MCAS. В случае с Дженнифер мне требо
Оказалось, что все эти факторы работали против нее, поэтому ее реакция была настолько резкой. На то, что
4^fab
ЗНАКОМСТВО С ПОНЯТИЯМИ «ГИСТАМИН» И «ГИСТАМИНОВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ»
ЧТО ТАКОЕ ГИСТАМИН?
Гистамин представляет собой органическое соеди(Benadryl), Зиртек (Zyrtec), Кларитин (Claritin), Алле- гра (Allegra)2 — распространенные средства для об
Когда вас настигает сезонная аллергия, симптомы про
расщепляют гистамин, чтобы предотвратить его нако
Кроме того, гистамин участвует в процессе пище
КОГДА НАЧИНАЮТСЯ ПРОБЛЕМЫ
Гистамин, с некой долей вероятности, становится проблемой тогда, когда он накапливается в организ
2 Сохранены наименования на двух языках, часто в инструкциях указаны оба. — Прим. пер.
ГИСТАМИН
■ РЕЦЕПТОРЫ ГИСТАМИНА ■ В ОРГАНИЗМЕ
ГИСТАМИН
Иммунная система (Н1-рецепторы)
Гистамин оказывает вазодилатирующее действие (расширяет кровеносные сосуды)
Желудок (Н2-рецепторы)
Гистамин управляет уровнем соляной кислоты (помогает пищеварению)
Мозг (Н3-рецепторы)
Гистамин выступает в роли нейромедиатора, посылая сигналы мозгу, поддерживая режим сна и бодрствования, управляя аппетитом и в целом нашим поведением и реакциями мозга (хорошая новость)
1
Костный мозг и лейкоциты (Н4-рецепторы)
►I Эти рецепторы также можно обнаружить в толстом и тонком кишечнике, печени, легких,
X I селезенке, семенниках, вилочковой железе, миндалинах и трахее
ФЕРМЕНТЫ, РАСЩЕПЛЯЮЩИЕ ГИСТАМИН
DAO
Расщепление гистамина происходит под действием фермента диаминоксидаза (DAO) или гистамин N-метилтрансфераза (HNMT)
КЛЮЧЕВАЯ РОЛЬ ФЕРМЕНТОВ
Для разных частей тела организма характерно при(DAO). DAO играет огромную роль в процессе регуляции гистамина и по
В почках, печени, спинном мозге, легких и некоторых других органах гистамин расщепляется ферментом rucTaMUH-N-метилтрансфераза (HNMT). HNMT спо
Когда наблюдается нехватка указанных ферментов или есть нарушения метаболизма, затрудняющие процесс расщепления гистамина, он накапливается в организме, что приводит к гистаминовой неперено
НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ГИСТАМИНА И ОСНОВНЫЕ ЕЕ СИМПТОМЫ
Непереносимость гистамина (или гистаминоз) — это не чувствительность к присутствию гистамина в орга
мои пациенты страдают от этого, как и я сама, что позволило мне глубже понять симптомы этой напасти и осознать степень ущерба, который она может при
Симптомы гистаминоза крайне схожи с признаками сезонной аллергии, но некоторые из них могут быть гораздо более серьезными. Они включают в себя следующие проявления:
•Зуд на коже, в глазах, ушах и носу
•Экзема или другие виды дерматита
•Крапивница
•Покраснения глаз
•Отек лица или других тканей
•Чувство сдавленности в горле
•Насморк и заложенность носа
•Сезонные аллергии
•Сложности с терморегуляцией
•Ортостатическая гипотензия
•Вертиго или головокружение (см. стр. 17)
•Головные боли и мигрени (см. стр. 17)
•Потеря сознания (редко)
•Низкое артериальное давление
•Высокий пульс
•Учащенное сердцебиение
•Нарушение сна
•Спутанность сознания
•Раздражительность
•Тревожность или панические атаки
•Изжога или другие проблемы с пищеварени
•Нестабильный менструальный цикл
Календарь листовой А2 2022 Тигры 12
Гитара. Самоучитель. Безнотная методика
Возможна доставка книги в , а также в любой другой город страны Почтой России, СДЭК, ОЗОН-доставкой или транспортной компанией.
{{searchData}}
whatsup