j Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е. Автор Шустанова / Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-222-33705-9

{{common_error}}
СКИДКИ! При заказе книг на сумму от 1500 руб. – скидка 50% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK,
при заказе книг на сумму от 3000 руб. — скидка 80% от стоимости доставки в пункты выдачи BoxBerry и CDEK.

Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е. (Шустанова)Купить книгу, доставка почтой, скачать бесплатно, читать онлайн, низкие цены со скидкой, ISBN 978-5-222-33705-9

Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е
Название книги Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е
Автор Шустанова
Год публикации 2020
Издательство Феникс
Раздел каталога Учебники и учебные пособия по гуманитарным, естественно- научным, общественным дисциплинам (ID = 144)
Серия книги Без репетитора
ISBN 978-5-222-33705-9
EAN13 9785222337059
Артикул 978-5-222-33705-9
Количество страниц 550
Тип переплета цел.
Формат 84*108/32
Вес, г 417

Посмотрите, пожалуйста, возможно, уже вышло следующее издание этой книги и оно здесь представлено:

Аннотация к книге "Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е"
автор Шустанова

В книге в четко структурированной форме представлены теоретические основы современной биологии. Систематически изложенный материал, иллюстрированный рисунками, схемами и сравнительными таблицами, позволит закрепить и углубить знания школьного курса биологии и самостоятельно подготовиться к успешной сдаче экзамена по биологии в форме ЕГЭ и ОГЭ. «Репетитор по биологии» адресован поступающим в медицинские колледжи, училища и вузы. Материал составлен в соответствии с программой по биологии и требованиями к проведению вступительного экзамена. Пособие может быть полезно абитуриентам вузов, учащимся старших классов школ, студентам, преподавателям биологии.

Читать онлайн выдержки из книги "Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е"
(Автор Шустанова)

К сожалению, посмотреть онлайн и прочитать отрывки из этого издания на нашем сайте сейчас невозможно, а также недоступно скачивание и распечка PDF-файл.

До книги"Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е"
Вы также смотрели...

Другие книги серии "Без репетитора"

Другие книги раздела "Учебники и учебные пособия по гуманитарным, естественно- научным, общественным дисциплинам"

Читать онлайн выдержки из книги "Репетитор по биологии: готовимся к ЕГЭ и ОГЭ: для поступ. в медиц. учеб. заведения. - Изд. 6-е" (Автор Шустанова)

Т. А. Шустанова
РЕПЕТИТОР ПО БИОЛОГИИ
Готовимся к ЕГЭ и ОГЭ
Для поступающих в медицинские учебные заведения
Издание шестое
РОСТОВ-НА-ДОНУ феникс 2020
УДК 373.167.1:57
ББК 28.0я72
КТК 445
Ш97
Шустанова Т. А.
Ш97 Репетитор по биологии : готовимся к ЕГЭ и ОГЭ : для поступающих в медицинские учебные заведения/ Т.А. Шустанова. — Изд. 6-е. —Ростов н/Д : Феникс, 2020. — 550 с.: ил. — (Без репетитора).
ISBN 978-5-222-33705-9
УДК 373.167.1:57
ISBN 978-5-222-33705-9
ББК 28.0я72
ПРЕДИСЛОВИЕ
Уважаемые выпускники старших классов школ, поступающие в средние специальные и высшие медицинские учебные заведения, абитуриенты, преподаватели биологии!
«Репетитор по биологии» предназначен для самостоятельной подготовки учащихся к успешной сдаче вступительного экзамена по биологии в форме ЕГЭ и ОГЭ в медицинские колледжи, училища, вузы. Материал составлен в соответствии с программой по биологии и требованиями к проведению вступительного экзамена.
В соответствии с содержанием образовательного стандарта в экзаменационной работе по биологии преобладают задания по разделу «Общая биология», поскольку в нем интегрируются и обобщаются фактические знания, полученные в основной школе, рассматриваются теоретические и общебиологические закономерности, проявляющиеся на разных уровнях организации живой природы. К их числу следует отнести клеточную, хромосомную, эволюционную теории, законы наследственности и изменчивости, экологические закономерности развития биосферы. Кроме того, этот раздел превалирует по объему содержания в школьном курсе биологии. Поскольку пособие предназначено для поступающих в медицинские учебные заведения, достаточно подробно и полно представлен раздел «Человек и его здоровье», приведен материал, связанный с медициной.
Как пользоваться учебным пособием? Структура учебного пособия по содержанию соответствует программе вступительного экзамена. Для качественной подготовки по биологии учебный материал следует осваивать поэтапно, двигаясь от раздела к разделу. После прочтения текста каждой главы очень важно самостоятельно выделить основные мысли, понятия, внимательно рассмотреть иллюстрации, схемы, таблицы. Весьма полезным для запоминания пройденного материала будет составление плана-конспекта, словаря терминов, заполнение сравнительных таблиц, воспроизведение рисунков с обозначениями по каждой теме. Таблицы, схемы, рисунки нужно уметь анализировать и комментировать, т. е. устно излагать, сопоставлять изученный материал. Для проверки полученных знаний по основным биологическим терминам, понятиям, теориям, закономерностям, процессам и явлениям следует самостоятельно выполнить задания, приведенные в конце каждого тематического раздела книги. После чего следует провести «работу над ошибками», вновь вернуться к слабоизученным темам и повторить материал.
Другими формами самостоятельной работы учащихся являются написание рефератов, подготовка докладов, презентаций. Большую помощь в этом окажет «Репетитор по биологии», а также дополнительная литература, указанная в конце книги.
Систематически изложенный простым, доступным языком материал, иллюстрированный многочисленными рисунками, схемами и сравнительными таблицами, позволит закрепить и углубить знания школьного курса биологии, научиться анализировать, сравнивать, логически размышлять и самостоятельно подготовиться к успешной сдаче экзамена.
Желаем вам удачи!
Раздел 1. БИОЛОГИЯ - НАУКА О ЖИВОЙ ПРИРОДЕ

Биология как наука

Биология — наука о жизни, изучающая строение, проявление жизнедеятельности, среду обитания всех живых организмов: бактерий, грибов, растений и животных, закономерности существования и развития живого.
Живой мир на Земле представлен необычайным разнообразием форм и множеством видов живых существ. В настоящее время известны более 3 тыс. видов бактерий и сине- зеленых водорослей, сотни тысяч грибов, около 500 тыс. видов растений и примерно 2 млн видов животных, населяющих нашу планету. Ученые постоянно обнаруживают и описывают новые виды. Раскрытие общих свойств живых организмов и объяснение причин их многообразия, выявление связей между строением и условиями окружающей среды относятся к основным задачам биологии. Важное место в этой науке занимают вопросы возникновения и законы развития жизни на Земле — эволюционное учение.
Биологию подразделяют на отдельные науки по предмету (объекту) изучения:

вирусология — изучает вирусы;

микробиология — мир микроорганизмов (бактерий);

микология — грибы;

ботаника — исследует строение и жизнедеятельность, происхождение, многообразие, классификацию, распространение на Земле растений;

зоология — соответственно, строение и жизнедеятельность животных.

Вместе с тем выделились и развиваются области биологии, изучающие общие свойства живых организмов, такие как:

генетика — исследует закономерности наследования признаков;

биохимия —пути превращения биоорганических молекул;

экология — взаимоотношения популяций с окружающей средой.

В соответствии с уровнем организации живой материи выделились такие научные дисциплины, как:

молекулярная биология — исследует жизненные явления на молекулярном уровне;

цитология — наука о составе, строении и жизнедеятельности клетки;

гистология — наука о тканях живых организмов;

анатомия — наука, изучающая форму и строение организма;

физиология — изучает жизнедеятельность и функции живых организмов.

Биология использует различные методы исследования'.

исторический — познание процессов развития живой природы на основе данных о современном органическом мире и его прошлом;

описательный — описание и анализ биологических объектов путем наблюдений, сравнений — выявление общих закономерностей для различных явлений;

эксперимент и моделирование с использованием инструментальных методов: микроскопия (светооптическая и электронная), электрография, радиолокация и другие.

В самых разных областях биологии всё больше возрастает значение пограничных дисциплин, связывающих биологию с другими науками — физикой, химией, математикой, кибернетикой и пр. Так на стыке биологии с другими дисциплинами возникли смежные науки: биофизика, биохимия, бионика, биометрия, биотехнология, генная инженерия.
Таким образом, биологические знания расширяют наши представления об окружающем мире, служат основой медицины, лесного, рыбного, сельского хозяйства. Благодаря изучению биологии создаются эффективные лекарственные препараты, средства защиты окружающей среды, освоены новые способы профилактики заболеваний и лечения людей. Биологические знания используются в пищевой, легкой, микробиологической и других отраслях промышленности.

Признаки и свойства живого

Все живые организмы — это системы, имеющие сходный химический состав, строение молекул, клеток, единый генетический код и ряд других характерных признаков, отличающих их от объектов неживой природы:

особенности химического состава — в живых организмах 98% химического состава приходится на четыре элемента: углерод, кислород, азот и водород; все живые организмы построены из сложных органических молекул — биополимеров'. нуклеиновых кислот, белков, полисахаридов, жиров и имеют клеточное строение (исключение составляют вирусы — неклеточные формы жизни);

дискретность — отдельный организм или биологическая система (клетка, организм, популяция и др.) состоит из обособленных или отграниченных в пространстве, но, тем не менее, тесно связанных и взаимодействующих между собой частей, образующих структурно-функциональное единство;

обмен веществ и превращение энергии — все живые организмы способны к обмену веществ и энергии с окружающей средой, поглощая из нее необходимые вещества и выделяя продукты жизнедеятельности (через них проходят потоки веществ и энергии): энергозависимость живых тел состоит в том, что они представляют собой открытые для поступления энергии системы, устойчивые лишь при условии непрерывного доступа к ним энергии и материи извне. Живые организмы существуют до тех пор, пока в них поступают энергия и материя из окружающей среды;

гомеостаз — постоянство химического состава и строения всех частей организма и, как следствие, постоянство их функционирования в непрерывно изменяющихся условиях окружающей среды, обеспечиваемое обменом веществ;

саморегуляция (авторегуляция) — способность живых организмов, обитающих в непрерывно меняющихся условиях окружающей среды, поддерживать постоянство своего химического состава и интенсивность физиологических процессов;

ритмичность — периодические изменения интенсивности физиологических функций с различными периодами колебаний (суточные, сезонные ритмы); ритмичность обеспечивает согласование функций организма с окружающей средой, т. е. приспособление к периодически изменяющимся условиям существования;

раздражимость — свойство организма избирательно реагировать на внешние воздействия и изменяющиеся условия окружающей среды;

самовоспроизведение, или репродукция, размножение — свойство организмов воспроизводить себе подобных. В основе самовоспроизведения лежит образование новых молекул и структур на основе информации, заложенной в ДНК. Самовоспроизведение тесно связано с явлениями наследственности и изменчивости. Наследственность — свойство организма обеспечивать передачу признаков, свойств, особенностей развития из поколения в поколение. Изменчивость — способность организма приобретать новые признаки и свойства, в основе которой лежит изменение молекул ДНК, что создает разнообразный материал для естественного отбора;

рост и развитие — представлены индивидуальным развитием организмов, т. е. их онтогенезом, и историческим развитием видов, или филогенезом. Онтогенез сопровождается ростом. В процессе развития постепенно и последовательно возникает специфическая структурная организация индивида, а увеличение его массы обусловлено репродукцией макромолекул, элементарных структур клеток и самих клеток. Филогенез, или эволюция в целом, — это необратимое и направленное развитие живой природы, сопровождающееся образованием новых видов и прогрессивным усложнением жизни. Результатом эволюции является всё многообразие живых организмов на Земле.

Таким образом, живые организмы резко отличаются от неживых систем исключительной сложностью и высокой структурной и функциональной упорядоченностью. Эти отличия придают жизни качественно новые свойства. Живое представляет собой особую, высшую ступень развития материи.

Основные уровни организации живой природы

Живая природа представляет собой сложноорганизованную иерархическую систему. Выделяют следующие уровни организации живой природы'.

молекулярный — уровень функционирования биологических макромолекул: нуклеиновых кислот, белков, полисахаридов и других органических веществ; с этого уровня начинаются важнейшие процессы жизнедеятельности организма: обмен веществ и превращение энергии, передача наследственной информации и другие;

клеточный — уровень клетки как структурно-функциональной единицы и единицы размножения и развития всех живых организмов, обитающих на Земле;

тканевой — уровень ткани как совокупности сходных по строению и происхождению клеток, объединенных выполнением общей функции;

органный — уровень строения органа как структурнофункционального объединения нескольких типов тканей (например, кожа человека как орган включает эпителий и соединительную ткань);

организменный — уровень отдельного организма как функциональное взаимодействие дифференцированных систем органов; это особь определенного вида, способная к развитию как живая система — от момента зарождения до прекращения существования;

популяционно-видовой — уровень популяции как совокупности особей одного вида, обитающих на определенной территории и создающих систему надорганизменного порядка, где осуществляются простейшие, элементарные эволюционные преобразования;

биогеоценотический — уровень биогеоценоза как совокупности организмов разных видов во взаимосвязи с факторами среды их обитания;

биосферный — уровень биосферы как совокупности всех биогеоценозов, включающей все явления жизни на Земле; на этом уровне происходят круговорот веществ и превращение энергии, связанные с жизнедеятельностью всех живых организмов.

Типовые задания ЕГЭ с развернутым ответом к разделу 1

Чем организмы отличаются от тел неживой природы?

клеточным строением;

раздражимостью и адаптацией;

обменом веществ;

наследственностью, изменчивостью и воспроизведением потомства;

сложностью и высокой степенью организации и способностью к эволюции.

Какое значение для формирования научного мировоззрения имело создание клеточной теории?

обобщены знания о клетке как единице строения всех организмов;

обосновано родство живых организмов;

обоснована общность происхождения организмов.

Докажите родство организмов разных царств, используя знания о клетке.

клетки разных организмов имеют сходный химический состав;

в клетках разных организмов происходят сходные процессы жизнедеятельности;

клетки разных организмов имеют сходное строение (клетка — основа строения, роста и развития организмов).

Каковы доказательства единства органического мира ? Приведите не менее четырех доказательств.

клетка — единица строения и жизнедеятельности всех организмов;

сходство химического состава клеток;

развитие организмов из одной клетки;

универсальность генетического кода, принципа хранения и реализации наследственной информации.

На чем основано утверждение, что прокариоты — наиболее древние примитивные организмы?

отсутствует оформленное ядро;

имеют одну кольцевую молекулу ДНК;

отсутствуют мембранные органоиды клетки (митохондрии, лизосомы, комплекс Гольджи, эндоплазматическая сеть);

размножение клеток происходит путем деления надвое.

Рассмотрите изображенные на рисунке клетки. Определите, какими буквами обозначены прокариотическая и эукариотическая клетки. Приведите доказательства своей точки зрения.

а — прокариотическая, б — эукариотическая клетка;

клетка на рисунке а не имеет оформленного ядра, ее наследственный материал представлен кольцевой хромосомой;

клетка на рисунке б имеет оформленное ядро и органоиды.

Организмам каких царств принадлежат изображенные на рисунке клетки? Ответ обоснуйте, исполь

зуя указатели на рисунках.

а — клетка организма царства бактерий; б — клетка организмов царства растений;

бактериальная прокариотическая клетка, так как отсутствует оформленное ядро, имеется кольцевая ДНК (1);

растительная эукариотическая клетка, так как имеются ядро (2), хлоропласты (3) и вакуоль (4).

Фрагменты каких клеток изображены на рисунках а и б (см. с. 12)? Назовите черты сходства и различия в их строении.

а — животная клетка, б — растительная;

сходство: наличие ядра и всех органоидов клетки (митохондрии, ЭПС и др.);

различия: растительная клетка, в отличие от животной, имеет пластиды, клеточную стенку, вакуоли с клеточным соком, у большинства нет клеточного центра.

Найдите ошибки в приведенном тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны, исправьте их.

1. Клеточные организмы делятся на две группы. 2. Прокариоты — доядерные организмы. 3. К прокариотам относятся одноклеточные организмы: бактерии, водоросли, простейшие. 4. К эукариотам относятся только многоклеточные организмы. 5. Прокариоты, как и эукариоты, имеют митохондрии. 6. Группа прокариот — цианобактерии — используют солнечную энергию в процессе фотосинтеза для образования органических веществ из неорганических.
Ошибки допущены в предложениях:
№ 3 — к прокариотам относятся бактерии, но не водоросли и простейшие;
№ 4 — к эукариотам относятся как одноклеточные, так и многоклеточные организмы;
№ 5 — у прокариот нет митохондрий.

Найдите ошибки в приведенном тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны, исправьте их.

1. У эукариотических организмов размеры клеток значительно больше, чему прокариот. 2. В клетках эукариот ядерное вещество располагается в цитоплазме. 3. В клетках всех эукариот имеются хлоропласты. 4. В клетках эукариот присутствуют митохондрии, эндоплазматическая сеть, лизосомы. 5. Эукариоты усваивают азот воздуха.
Ошибки допущены в предложениях:
№ 2 — в клетках эукариот ядро отграничено от цитоплазмы оболочкой;
№ 3 — хлоропласты присутствуют только в растительных клетках;
№ 5 — эукариоты не способны усваивать атмосферный азот.
Раздел 2. КЛЕТКА
КАК БИОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА

Клеточная теория. Методы изучения клетки

Цитология — наука, изучающая строение, химический состав, функции, индивидуальное развитие и эволюцию клеток живого организма.
Клеточная теория строения организмов была сформулирована в 1838 г. Т. Шванном и М. Шлейденом.
Современные положения клеточной теории таковы:

клетка — структурно-функциональная единица, единица строения организмов всех царств;

клетка — единица жизнедеятельности организмов всех царств;

клетка — единица роста и развития организмов всех царств;

клетка — единица размножения, генетическая единица живого;

клетки организмов всех царств живой природы сходны по строению, химическому составу, обмену веществ, жизнедеятельности;

новые клетки образуются в результате деления материнской клетки;

в многоклеточном организме клетки, выполняющие сходные функции, образуют ткани; из тканей состоят органы.

Таким образом, клеточное строение организмов — свидетельство единого происхождения и родства всех живых организмов.
Дальнейшие успехи клеточной биологии связаны с усовершенствованием приборов, развитием и комплексным использованием физических и химических методов исследования. Создание светового, а затем и электронного микроскопа, использование методов ультрацентрифугирования, биохимии и молекулярной биологии позволили глубоко изучить клетку, познать ее сложную структуру и многообразие протекающих в ней биохимических процессов.
Современные методы изучения клетки:

Морфологические методы исследования: негативное контрастирование, оттенение, фиксация, заливка и срезы, метод замораживания-травления (получение слепков поверхности скола замороженного образца) — позволяют подготовить с помощью специальных приемов образец ткани, клетки для последующего наблюдения под микроскопом.

Микроскопические методы исследования:

визуальное наблюдение, в том числе прижизненное;

объективные методы регистрации клеточного строения'. микрофотографирование, микрокиносъемка, цитофотометрия и другие;

люминесцентная и ультрафиолетовая микроскопия — освещение препаратов сине-фиолетовыми или ультрафиолетовыми лучами, вызывающее свечение многих органических веществ клетки и отдельных компонентов (способ эффективен для изучения живых объектов);

электронная микроскопия — просвечивание пучком электронов тончайшего, специально обработанного парами металлов среза и выведение на экран сильно увеличенного изображения (таким способом изучают субмикроскопическое строение клеток и органоидов на молекулярном уровне);

сканирующая микроскопия — получение изображения поверхности срезов и целого микроскопического объекта или препарата с помощью отраженных от исследуемого образца электронов.

Биофизические функциональные методы — позволяют исследовать функции органоидов, работу мембран, механизмы мышечного сокращения, возбуждения и другие биофизические проявления с использованием меченых атомов, изотопного анализа, математического моделирования:

микрохимические (цитохимические) методы анализа — определение количества и локализации химических веществ по специальным цветным реакциям в клетке и установление таким образом химического состава клетки и отдельных ее компонентов — ядра, митохондрий, хлоропластов, рибосом и других;

метод меченых атомов (авторадиография) — использование радиоактивных изотопов атомов для изучения биохимических процессов в клетке, введение и определение радиоактивных меток в составе радиоактивных атомов метаболитов в клетку;

рентгеноструктурный анализ — основан на способности рентгеновских лучей к дифракции после прохождения через вещества с упорядоченной внутренней структурой; так произведена расшифровка структуры молекул ДНК, коллагена, гемоглобина, миоглобина.

Биохимические методы исследования — применяют для исследования составных частей клеточного содержимого после предварительного их разделения с помощью центрифугирования или хроматографии;

дифференциальное центрифугирование — получение фракций отдельных органоидов путем измельчения клеток и вращения их в центрифуге;

генная инженерия — создание искусственных генетических конструкций, в которых отдельные части генов или гены целиком объединяются в требуемой последовательности, что позволяет определять их взаимное влияние и функциональное значение и проводить экспрессию генов в новом генетическом окружении.

Биотехнологические методы:

клеточная инженерия — метод конструирования клеток нового типа на основе их культивирования, гибридизации и реконструкции;

метод культуры тканей — выращивание из одной соматической клетки, помещенной на питательную среду, целого организма (получение информации о процессах формирования и роста клеточных структур и синтеза биологически активных веществ);

микрохирургия — пересадка ядер, хлоропластов, слияние протопластов, пересадка кусочков зародышевых слоев оплодотворенной яйцеклетки и пр. (используется для генетических и эмбриологических исследований).

Клетка - единица строения, жизнедеятельности, роста и развития организмов. Многообразие клеток

Клетка — основная структурная единица растительных и животных организмов; элементарная живая система, способная к саморегуляции, самовоспроизведению и самообновлению. Клетка — единица строения, жизнедеятельности, роста и развития организмов.
Простейшие и микроорганизмы представляют собой отдельные клетки. Тело всех многоклеточных состоит из большего или меньшего числа клеток, которые являются своего рода блоками, образующими сложный организм. Независимо от того, представляет собой клетка целостную живую систему или ее часть, она имеет набор признаков и свойств, общих для всех клеток, описанных выше.
Клетка — это самая мелкая единица организма, граница его делимости, наделенная жизнью и всеми основными признаками целого организма. Как элементарная биологическая система она лежит в основе строения и развития всех живых организмов. На уровне клетки проявляются такие свойства живого, как способность к обмену веществ и энергии, авторегуляции, размножению, росту и развитию, реагированию на раздражения и т. д. В более мелких единицах материи эти свойства не проявляются.
Клетки живого организма не являются абсолютно идентичными, но все они построены по единому принципу и имеют много общих признаков, что свидетельствует о единстве всего органического мира и общности происхождения живых организмов.
Клетки даже в пределах одного организма разнообразны по форме (дисковидные, шаровидные, кубические, звездчатые, веретеновидные и др.), по размерам (в среднем от 10 до 100 мкм, редко крупные: 1—10 мм у арбуза, 5—10 см яйца птиц; у человека лимфоидные клетки имеют диаметр 10 мкм, а у нервных клеток тончайшие отростки длиной более 1 м). Количество клеток в организме также разнообразно. У примитивных беспозвоночных — 102—104, у высокоорганизованных позвоночных — 1015—1017. В крови человека содержится 1012—2 • 1012 эритроцитов. Но все эти разнообразные клетки имеют много общего:

они сходны на атомарном и молекулярном уровнях;

в них происходят одинаковые химические процессы (дыхание, питание, синтез, выделение и др.);

клетки имеют две важнейшие системы, обеспечивающие их жизнедеятельность: первая связана с размножением, ростом и развитием клетки (редупликация ДНК, синтез РНК и белка), вторая обеспечивает энергией процессы синтеза веществ и жизнедеятельность клетки.

Клетка представляет собой сложную систему органоидов и по сути является организмом, в котором протекают важнейшие жизненные процессы:

запасание и преобразование энергии с помощью хлоропластов и митохондрий;

движение клеточного содержимого как проявление раздражимости;

адаптивные реакции, обеспечивающие сохранность и нормальное функционирование клеточных структур в меняющихся условиях среды;

способность осуществлять восстановительные процессы;

синтез необходимых для построения внутриклеточных структур молекул;

деление клетки и ее органоидов;

дифференциация клеток в процессе их роста и образование качественно новых структурных элементов.

Всё многообразие клеток, существующих в природе, можно разделить по строению на клетки прокариот (предъ- ядерные, доядерные — бактерии и сине-зеленые водоросли) и клетки эукариот (ядерные — составляют надцарство, объединяющее царства грибы, животные, растения).
Клетки эукариот в целом сходны по своему строению, однако есть существенные различия в строении растительной и животной клетки и, соответственно, 2 типа организмов по типу обмена веществ — автотрофы (организмы, синтезирующие органические вещества из неорганических — зеленые растения, сине-зеленые водоросли, некоторые бактерии) и гетеротрофы (организмы, использующие готовые органические вещества: животные, грибы, микроорганизмы).
По набору хромосом различают соматические диплоидные клетки тела многоклеточных организмов и половые гаплоидные клетки, служащие для размножения.
Клетки растений и животных имеют некоторые различия в строении и выполняемых функциях и образуют разные ткани (у растений — покровная, проводящая, фотосинтезирующая, механическая; у животных — эпителиальная, соединительная, нервная, мышечная).
Организмы, имеющие клеточное строение, являются основными и прогрессивными формами жизни на нашей планете.

Химическая организация клетки

В состав клетки входит большинство химических элементов Периодической системы Д.И. Менделеева. Каждый из них выполняет важную функцию в клетке:

органогены — главные компоненты всех органических соединений — кислород (О), углерод (С), водород (Н) и азот (N) — составляют около 98% массы клетки;

макроэлементы — магний, натрий, кальций, железо, калий, сера, фосфор, хлор — представлены в клетке в меньших количествах — десятые и сотые доли процента;

микроэлементы — цинк, медь, йод, фтор, марганец, бор, молибден, кобальт, селен, кремний, ванадий — содержатся в клетке в очень малых количествах — менее тысячной доли процента.

Углерод, водород, кислород образуют все органические вещества, клетки.
Азот входит в состав молекул всех аминокислот, белков, нуклеиновых кислот, ферментов, хлорофилла, гемоглобина, витаминов.
Фосфор входит в состав АМФ, АДФ, АТФ, нуклеотидов, коферментов ФАД, НАДФ, фосфолипидов, ферментов.
Сера содержится в некоторых аминокислотах, ферментах, витамине ВР Она способна образовывать макроэрги- ческие связи и особенно важна для хемосинтезирующих и фотосинтезирующих бактерий.
Хлор присутствует в клетках в виде аниона и участвует в формировании осмотического потенциала плазмы крови и других жидкостей, а также входит в состав желудочного сока.
Йод встречается в составе органических соединений — производных тирозина и в тироксине — гормоне щитовидной железы.
Фтор находится в составе костей и тканей зубов в виде нерастворимых кальциевых солей. Недостаток фтора вызывает кариес зубов, его избыток — пятнистую эмаль зубов и флуороз.
Калий в виде ионов активирует ферменты белкового синтеза, поддерживает нормальный сердечный ритм, участвует в фотосинтезе.
Натрий в виде ионов входит в состав крови, регулирует водный обмен организма, влияет на синтез гормонов.
Магний входит в состав молекулы хлорофилла, активирует энергетический обмен и синтез ДНК.
Кальций содержится в мембранных структурах, межклеточном веществе, костях. Принимает участие в передаче нервных импульсов, свертывании крови, молекулярном механизме мышечного сокращения.
Железо — составная часть молекул гемоглобина и миоглобина — участвует в процессах дыхания и фотосинтеза.
Медь входит в состав некоторых ферментов, значима для процессов кроветворения, синтеза гемоглобина и цитохромов.
Марганец входит в состав или повышает активность некоторых ферментов.
Таким образом, анализ химического состава клеток различных организмов свидетельствует об их идентичности и является обоснованием родства и единства происхождения всего органического мира.
Химические элементы содержатся в клетках в виде сложных неорганических и органических веществ (табл. 2.1).
В состав живых клеток входят неорганические вещества — вода и минеральные соли, которые встречаются и в неживой природе — в минералах, природных водах.
Вода — главный компонент всех клеток живых организмов, составляющий до 85% их массы. Она поступает в организм из внешней среды; у животных, кроме того, может образовываться при расщеплении жиров, белков, углеводов.
Таблица 2.1
Химический состав клетки
Вода находится в цитоплазме и ее органеллах, вакуолях, ядре, межклетниках.
Вода составляет около 80% массы тела. У человека содержание воды в клетках и тканях варьирует от 20% в костной ткани до 85% в головном мозге. Вода составляет около 2/з массы человека, в организме медузы ее содержится до 95%, даже в сухих семенах вода составляет 10—12%.
Дипольный характер строения молекул воды обусловливает ее способность активно вступать во взаимодействие с различными веществами. Молекулы воды вызывают расщепление ряда водорастворимых веществ на катионы и анионы. Благодаря полярности молекул и способности образовывать водородные связи вода является хорошим растворителем для огромного количества неорганических и органических веществ. Она обеспечивает как приток веществ в клетку, так и удаление из нее продуктов жизнедеятельности. Вода вступает в реакции гидролиза, а также обладает хорошей теплопроводностью и большой теплоемкостью.
Таким образом, функции воды многообразны:

определяет физические свойства клеток — объем, упругость;

является осморегулятором, хорошим растворителем, средой для физиологических и биохимических процессов;

источник кислорода при фотосинтезе;

химический компонент;

терморегулятор;

участвует в реакциях гидролиза, окисления и синтеза.

Вода может находиться в клетке в различных формах:

гидратационная вода — вода, связанная с белками и ионами, обеспечивающая набухание коллоидов; это жизненно необходимая вода;

обменная вода — заключена между молекулами белка, мембранами, волокнами; является растворителем веществ;

свободная вода — находится в межклеточных пространствах, сосудах, вакуолях, полостях органов, служит для переноса веществ из окружающей среды в клетку и наоборот.

Первые две формы называют связанной водой, так как она не вытекает из клеток при их рассекании, свободная же вода при этом вытекает.
Значение воды для биологических процессов определяется ее физическими и химическими свойствами. Физические свойства определяются размером молекул, их формой и полярностью. Вследствие полярности молекул между ними образуются водородные связи. Метаболические функции воды в клетке определяют свойства элементов, входящих в состав ее молекул (водорода и кислорода), а также способность самих молекул воды образовывать водородные связи (как между собой, так и с молекулами других веществ).
По растворимости в воде выделяют два класса веществ:

гидрофильные вещества — вещества, хорошо растворимые в воде: белки (протеины), углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, инулин), а также соли, кислоты, щелочи, спирты, амины и другие;

гидрофобные вещества — вещества, практически не растворимые в воде: жиры, некоторые углеводы (крахмал, гликоген, клетчатка), нуклеиновые кислоты, АТФ, некоторые белки.

Большая часть неорганических веществ клетки находится в виде минеральных солей — либо диссоциированных на ионы (К+, Na+, Са2+, Mg2+), либо в твердом состоянии. При недостатке в клетке катионов нарушаются процессы возбудимости. На внешней поверхности мембраны очень высокая концентрация ионов Na+, а на внутренней — ионов К+. Вследствие этого образуется разность потенциалов между внутренней и внешней поверхностью клеточной мембраны, которая обеспечивает передачу возбуждения по нерву или мышце.
величине наблюдаются индивидуальные, половые и возрастные различия. Органы, объединенные общей функцией и происхождением, составляют систему органов.
Органы, посредством которых организм воспринимает пищевые вещества и кислород, необходимый для тканевого дыхания, окислительно-восстановительных процессов, составляют пищеварительную и дыхательную системы, а органы, выделяющие наружу отработанные вещества,— мочевыделительную систему. Системы органов, которые объединяются для выполнения совместной функции, называют аппаратом. Например, опорно-двигательный аппарат включает костную систему, соединения костей и мышечную систему.
Временную комбинацию разнородных органов, объединяющихся в данный момент для выполнения общей функции, называют функциональной системой.
Таким образом, можно выделить следующие иерархические уровни строения организма', клетки и их производные —> -> ткани (эпителиальные, внутренней среды, мышечная, нервная) -> морфофункциональные единицы органов -> -> органы -> аппараты (опорно-двигательный, мочеполовой, эндокринный, сенсорный) и системы органов (мышечная, костная, мочевая, половая, пищеварительная, дыхательная, сердечно-сосудистая, кровеносная, иммунная, нервная, органы чувств) —> организм.

Опорно-двигательная система

Кости и их соединения образуют скелет человека. Скелет составляет структурную основу тела, определяет его размер и форму. Основные функции скелета — опора и движение (вместе с мышцами). При этом кость выполняет пассивную функцию (роль рычагов, приводимых в движение сокращающимися мышцами). Движение организма возможно благодаря строению костей в виде длинных и коротких рычагов, соединенных подвижными сочленениями — суставами и приводимыми в движение мышцами, управляемыми нервной системой. Защитная функция скелета состоит в предохранении внутренних органов от механических воздействий. Кроме того, скелет выполняет кроветворную функцию, поскольку внутри костей содержится красный костный мозг, где образуются форменные элементы крови. Костный мозг является важной составной частью иммунной системы организма. Костная ткань — депо кальция, фосфора и других элементов — участвует в минеральном обмене, а мышечная ткань — в обмене углеводов, жиров и белков.
5.2.1. Структура и функции скелета
Скелет (рис. 5.12) — пассивная часть опорно-двигательного аппарата человека — состоит из костей черепа, позвоночника и грудной клетки (так называемый осевой скелет), а также костей верхних и нижних конечностей (добавочный скелет). Скелет характеризуется высокой прочностью и гибко-
стью, которая обеспечивается способом соединения костей друг с другом.
Скелет взрослого человека состоит более чем из 200 костей; его масса (в среднем) составляет у мужчин примерно 10 кг, у женщин — около 7 кг. Структурной единицей опорного аппарата, образующей кости скелета, а также хрящи, связки, фасции и сухожилия, является соединительная ткань. Скелет человека продолжает свое формирование в течение всей жизни: кости постоянно обновляются и растут, отвечая росту всего организма; отдельные кости (например, копчиковые или крестцовые), которые у детей существуют раздельно, по мере взросления срастаются в единую кость. К моменту рождения кости скелета окончательно еще не сформированы и многие из них состоят из хрящевой ткани.
Скелет головы — череп (рис. 5.13) образован мозговым и лицевым отделами. Мозговой отдел черепа составляют две парные кости (височная и теменная) и четыре непарные (лобная, решетчатая, клиновидная и затылочная). Все они неподвижно соединены между собой швами. В затылочной кости находится большое затылочное отверстие, соединяющее полость черепа с позвоночным каналом. Затылочная кость сочленяется с первым шейным позвонком. Лицевой отдел черепа состоит из 6 парных и 3 непарных костей. Ниж-
няя челюсть — единственная подвижная кость черепа — сочленяется двумя головками суставного отростка с нижнечелюстными ямками височной кости. Верхняя и нижняя челюсти (рис. 5.14—5.17) содержат по 16 ячеек, в которых помещаются корни зубов.
Рис. 5.15. Верхняя челюсть (вид снизу):
1 — зубные альвеолы; 2 — нёбный отросток; 3 — скуловой отросток; 4 — срединный нёбный шов; 5 — межальвеолярные перегородки
СОДЕРЖАНИЕ
Раздел 1. БИОЛОГИЯ - НАУКА О ЖИВОЙ ПРИРОДЕ ... 5

Типовые задания ЕГЭ с развернутым ответом к разделу 110
Раздел 2. КЛЕТКА КАК БИОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА.... 13

Клетка — единица строения, жизнедеятельности,

роста и развития организмов. Многообразие клеток16

Строение про- и эукариотической клетки38

Метаболизм: энергетический и пластический

обмены, их взаимосвязь57

Гены, генетический код и его свойства. Биосинтез

белка и нуклеиновых кислот72

Хромосомы. Жизненный цикл клетки.

Способы деления клеток: митоз, мейоз79
Развитие половых клеток — гаметогенез
у животных91
Развитие половых клеток и оплодотворение
у цветковых растений96
Типовые задания ЕГЭ с развернутым ответом
к разделу 299
Раздел 3. ОРГАНИЗМ КАК БИОЛОГИЧЕСКАЯ
СИСТЕМА103

Разнообразие организмов по типу питания104

Неклеточные формы жизни — вирусы106

Воспроизведение организмов.

Способы размножения112

Онтогенез. Эмбриональное

и постэмбриональное развитие организмов118

Генетика. Закономерности наследственности

и изменчивости123

Моно- и дигибридное скрещивание126

Хромосомная теория наследственности.

Сцепленное наследование признаков131

Генетика пола139

Изменчивость признаков у организмов:

модификационная, мутационная, комбинативная143

Вредное влияние мутагенов, алкоголя,

наркотиков, никотина на генетический аппарат клетки 149

Селекция растений, животных,

микроорганизмов151

Биотехнология, клеточная и генная

инженерия, клонирование156
Типовые задания ЕГЭ с развернутым ответом
к разделу 3159
Раздел 4. МНОГООБРАЗИЕ ОРГАНИЗМОВ
И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ163

Систематика. Таксоны163

Царство бактерии (дробянки)165

Подцарство бактерии166

Подцарство сине-зеленые водоросли169

Царство грибы170

Царство растения176

Ткани высших растений178

Органы высших растений182

Низшие растения193

Группа отделов водоросли193

Отдел лишайники196

Высшие растения199

Отделриниофитовидные199

Отдел моховидные200

Отдел плауновидные203

Отдел хвощевидные205

Отдел папоротниковидные206

Отдел голосеменные210

Отдел покрытосеменные (цветковые)216

Многообразие цветковых растений217

Царство животные222

Беспозвоночные животные225

Подцарство одноклеточные (простейшие)225
Подцарство многоклеточные228

Тип кишечнополостные229

Тип плоские черви231

Тип круглые, или первичнополостные, черви.. .235

Тип кольчатые черви238

Тип моллюски240

Тип членистоногие242

Позвоночные животные251

Тип хордовые251

Подтип бесчерепные257
Класс ланцетники257
Подтип позвоночные, или черепные258
Классы хрящевые и костные
рыбы258
Классземноводные262
Класспресмыкающиеся266
Классптицы269
Класс млекопитающие, или звери274
Типовые задания ЕГЭ с развернутым ответом
к разделу 4283
Раздел 5. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ286

Строение и жизнедеятельность тканей, органов

и систем органов человека286

Структура и функции скелета298

Мышечная система310

Покровная система319

Мочеполовая система324

Выделительная система324

Половая система330

Пищеварительная система336

Строение и функции органов пищеварения337

Обмен веществ и превращение энергии

в организме человека. Витамины346

Учение И.П. Павлова о пищеварении348

Дыхательная система350

Сердечно-сосудистая система357

Внутренняя среда организма человека.

Иммунитет363

Кровь, тканевая жидкость, лимфа363

Иммунная система368

Иммунитет372

Нервная система374

Спинной и головной мозг380

Органы чувств392

Высшая нервная деятельность403

Вегетативная нервная система409

Эндокринная система. Нейрогуморальная

регуляция413

Гигиена. Приемы оказания первой помощи429

Здоровый образ жизни и гигиена429

Травмы, профилактика, меры первой помощи .. .438 Типовые задания ЕТЭ с развернутым ответом

к разделу 5444
Раздел 6. НАДОРГАНИЗМЕННЫЕ СИСТЕМЫ.
ЭВОЛЮЦИЯ447

Вид, его критерии. Популяция447

Эволюционные теории449

Развитие эволюционных представлений449

Эволюционная теория Дарвина—Уоллеса451

Синтетическая теория эволюции458

Микроэволюция и способы видообразования.... 460

Результаты эволюции464

Направления и пути эволюции466

Гипотезы возникновения жизни на Земле469

Развитие органического мира и морфологические

закономерности эволюционного процесса473

Доказательства эволюции органического мира... .479

Происхождение и эволюция человека484

Типовые задания ЕГЭ с развернутым ответом к разделу 6492
Раздел 7. ЭКОСИСТЕМЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ
ЗАКОНОМЕРНОСТИ496

Экологические факторы499

Популяции. Структура и динамика численности . .510

Экосистемы и цепи питания.

Экологические пирамиды515

Саморазвитие и смена экосистем.

Агроэкосистемы523

Круговорот веществ и превращение энергии

в экосистемах525

Биосфера — глобальная экосистема. Учение

В.И. Вернадского о биосфере и ноосфере529

Глобальные изменения в биосфере.

Охрана растительного и животного мира534
Типовые задания ЕГЭ с развернутым ответом
к разделу 7541
Литература545
Учебное издание
Шустанова Татьяна Анатольевна
РЕПЕТИТОР ПО БИОЛОГИИ:
Готовимся к ЕГЭ и ОГЭ
Для поступающих в медицинские учебные заведения
Возможна доставка книги в , а также в любой другой город страны Почтой России, СДЭК, ОЗОН-доставкой или транспортной компанией.
{{searchData}}
whatsup